用戶中心
讀饗時光EP168｜機場貴賓室也進入米其林時代
🎧立即收聽 按下左側播放鍵↓
星宇航空桃園機場貴賓室與寒舍集團合作，引進包括米其林一星餐廳請客樓及入選餐廳辰園的菜色。機場貴賓室餐飲設計有什麼學問？各國旅客最喜歡吃什麼？星宇航空機場運務處協理陳玉珠、機場客服課課長陸琬倫分別從策略面及服務現場分析。
📣本集重點
- 01:56：把機場貴賓室當「吃到飽」餐廳的客人為什麼變少了？
- 05:05：饒河街夜市人氣胡椒餅如何送進機場貴賓室？
- 18:19：請客樓知名小菜「悄悄話」為什麼進不了貴賓室？
- 33:43：機場貴賓室員工還要學手沖咖啡與拉花。
- 37:43：什麼是機場貴賓室最好的服務？
📣更多收聽平台
📣推薦閱讀機上餐飲講究多 Longtail與星宇合作 連飛機起飛仰角都要考慮
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容
相關新聞
推薦閱讀
討論
規範
- 留言不得有違法或侵害他人權益之言論，違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之留言，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合報有權逕予刪除留言、停權或解除會員資格。不同意上述規範者，請勿留言。
全部討論 ({{total}})
按讚最多
最多回覆
新到舊
舊到新