讀饗時光

讀饗時光EP148｜台灣侍酒師國手是怎麼選出來的？

「2025台灣最佳侍酒師國手選拔賽」由侍酒師盧楷文奪冠。圖／台灣侍酒師協會提供
「2025台灣最佳侍酒師國手選拔賽」由侍酒師盧楷文奪冠。圖／台灣侍酒師協會提供
聯合報 ／ 記者李承宇

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台灣侍酒師國手選拔，是侍酒師磨練技能、提升專業素養的歷程。更是一場競技，選出跨領域知識最豐富、狀態最佳、抗壓力最強的侍酒師，代表台灣征戰國際。

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

📣本集重點

  • 00:01:41：專業的侍酒師須達到什麼標準？

  • 00:15:47：你知道克羅埃西亞有哪些葡萄酒產區嗎？

  • 00:46:22：盲飲比賽的技巧。

  • 01:03:57：侍酒師這一行有什麼樂趣？

  • 01:06:42：AI在侍酒師國手選拔會表現得比人好嗎？

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酒精 紅酒 葡萄酒 飲食文化 國手 生活
李承宇 記者

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