關鍵評析

放寬發芽馬鈴薯輸台又管控不嚴 食安防線已形同虛設

行政院長卓榮泰（中）、農業部長陳駿季（左）與衛福部長石崇良（右）21日到立法院備詢，卓榮泰強調加工用的馬鈴薯若是腐爛、發霉、發芽會整顆丟掉，指「加工用」的馬鈴薯，並非把發芽的馬鈴薯拿去加工。記者林澔一／攝影
行政院長卓榮泰（中）、農業部長陳駿季（左）與衛福部長石崇良（右）21日到立法院備詢，卓榮泰強調加工用的馬鈴薯若是腐爛、發霉、發芽會整顆丟掉，指「加工用」的馬鈴薯，並非把發芽的馬鈴薯拿去加工。記者林澔一／攝影
聯合報 ／ 主筆室

台美貿易協定放寬美國進口的發芽馬鈴薯，芽片龍葵鹼容許值放寬為200ppm，衛福部棄守「零容忍」防線已經夠誇張，農業部更宣稱日本也採類似作法，但立即被藍委打臉；事實上日本法律是嚴禁馬鈴薯進入鮮食市場，發芽馬鈴薯也只有極窄通道直接進入洋芋片大廠，農業部說比照日本，連半套都沒學到。

美國 賴政府 衛福部 農業部 薯條 關稅協議 食安 專論 政治
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