關鍵評析

《黑白大廚》露破綻無礙爆紅 教科書等級的極致行銷

韓國料理競賽實境節目「黑白大廚:料理階級大戰」由20位名廚與80位各種型態餐飲廚師同台競技。由韓國餐飲名人白種元(右)和米其林三星餐廳主廚安成宰擔任評審。圖/Netflix提供
韓國料理競賽實境節目「黑白大廚:料理階級大戰」由20位名廚與80位各種型態餐飲廚師同台競技。由韓國餐飲名人白種元(右)和米其林三星餐廳主廚安成宰擔任評審。圖/Netflix提供

※本文不涉及節目競賽最終結果,請安心閱讀。

冰花煎餃失敗的「冰花」,為什麼還能過關?蛤蜊義大利麵這麼經典的菜肴沒放大蒜,兩位主審竟都沒有發現並提出質疑?韓國料理競賽實境節目「黑白大廚:料理階級大戰」今天將播最終戰。進一步討論之前先問:你知道台灣近期也有一場國際級的廚藝挑戰賽嗎?你知道農糧署、客委會這幾年每年都透過廚藝競賽推廣米食跟客家小炒嗎?

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