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去花蓮品嘗「原味」 清明限定箭筍、祭典料理水牛雜湯
這幾年的花蓮，過得不平安。2024年的403大地震，震央位於壽豐，房屋倒塌，公共交通一度中斷；2025年9月，光復鄉馬太鞍溪堰塞湖潰堤沖毀許多人的家園。固然在每次的天災後，都可以見到地方社會的韌性，以及整體台灣人人飢己飢、人溺己溺的友愛協助精神，但確實東部的觀光經濟受到了很大的影響，2025年16大景點的的觀光人潮僅剩下2023年的一半。 在這個人們減少前往的遠方，地方的原住民跟廚師如何開展互助？現在如果去花蓮，可以吃到怎麼樣的原住民料理？
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