放下溫體肉迷思 給豬的最後一口溫柔
雖然台灣已邁向「三大豬病非疫區」,但實際上豬肉生產過程八成四仍採活體拍賣,既不人道亦不符合國際屠體交易方式,拿到亞洲唯一防堵三大豬病的成果,我們還有很多改善空間;以「屠體評級」取代「活體拍賣」亟需努力追上國際化。
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