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產經關鍵字／三星蔥價比台積股價貴 為何多數蔥農無感

被颱風吹倒的三星蔥，賣相欠佳。圖／宜蘭縣政府提供
被颱風吹倒的三星蔥，賣相欠佳。圖／宜蘭縣政府提供
聯合報 ／ 記者戴永華

宜蘭「三星蔥」是高檔米其林餐廳的指定食材，去年秋颱接連襲台，南部青蔥泡水、三星蔥出貨量也大減，出貨到北農的三星蔥量少價揚，拍賣價創下每公斤1450元歷史天價，有蔥農戲稱比一股台積電還貴，可是「看得到、吃不到」，三星蔥拍賣量只有60公斤，風災重創三星蔥，元氣大傷，至今尚未恢復，聯合報數位版本周產經關鍵字專欄，將為讀者解析為何三星蔥身價能破千，而想吃到平價的三星蔥要等到何時？歡迎訂閱分享。

農民 餐廳 寒流 颱風 農會 氣候變遷 宜蘭 生活

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輝達執行長黃仁勳在今年5月19日舉辦主題演講中，宣布台灣總部將設在北士科。圖／聯合報系資料照片 免費

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