生活萬象

產經關鍵字／穿越百年的獨特香氣 「犬香薷」進軍日本

宜蘭雙連埤生長的石薺薴帶有獨特果香，90多年前被日本學者藤田安二命名為「犬香薷」。圖／肯園國際公司提供
宜蘭雙連埤生長的石薺薴帶有獨特果香，90多年前被日本學者藤田安二命名為「犬香薷」。圖／肯園國際公司提供
聯合報 ／ 記者陳敬丰

90多年前，日本學者藤田安二在宜蘭雙連埤發現一種帶著果香的草本植物，他將之命名為「犬香薷」，然而隨著戰爭爆發、日人離台，藤田研究中斷；8年前的秋天，一名林試所研究員不經意的發現，卻讓犬香薷重新登上舞台，甚至香水產品還在日本東京上市，如何跨越近百年時空？成為當地「新經濟」？

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