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解密「台鐵便當管理局」美味密碼 石斑魚便當如何成經典
台鐵今年掀「特色便當潮」，已推出10款配合特展活動或協助農漁民的特色便當，由於特色便當主打「食在地」，得下鄉找尋當地食材，規劃2到3個月才能推出區域限定的便當。因中國禁運石斑魚而成為台鐵佳餚的石斑魚便當，則因熱銷3萬2千多盒，是少數在這波特色便當潮中，搖身成為常態品的產品。
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