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飛航模式/台裔小廚神得獎料理端上機 原來得先克服這些關卡

《小小廚神美國版》第八季冠軍朱如茵(左),這次替台灣虎航設計2道飛機餐,旅客可在機上吃到她比賽時製作的改良料理。圖/台灣虎航提供
《小小廚神美國版》第八季冠軍朱如茵(左),這次替台灣虎航設計2道飛機餐,旅客可在機上吃到她比賽時製作的改良料理。圖/台灣虎航提供

久未搭機,是否想念機上餐那獨特的味道?過去最令旅客詬病機上餐總是重複加熱後風味盡失,端到位置前方的食材不是重鹹、重甜,就是蔬菜都看起來軟軟爛爛的,近年來各家航空公司竭力追求旅客服務品質,與米其林主廚合作設計航餐,甚至就連餐具器皿都一併考慮。不只傳統航空花心思改良航餐品質,就連低成本航空台灣虎航這回也找來甫獲《小小廚神美國版》冠軍的朱如茵(Liya)設計菜單,結合敏銳味蕾、精湛廚藝和優雅美感,把台灣味端上機。

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有讀者分享早年搭機時保存下來的瑞聯航空暈機袋(左),袋子上還詳細教導旅客當有嘔吐物時,拋棄前整理袋子的方式。圖/讀者提供

飛航模式/早期暈機嘔吐袋設計各有特色 竟有人帶下機蒐藏?!

常在搭機的旅客或航迷,除蒐集飛機模型外,相關航空周邊、紀念商品也會互相交流,而經常讓人忽略的飛機嘔吐袋(清潔袋),竟也有人在蒐集?網路上就有一個暈機袋虛擬博物館(Air Sickness Bag Virtual Museum),館藏數超過3200件。外電報導,今年61歲的版主Steve Silberberg,在還是大學生時,某次搭機後就開始蒐集機上的嘔吐袋,Steve甚至認為,有些航空公司的暈機袋甚至足以贏得國際設計大獎,就算原本用途是拿來裝穢物的嘔吐袋也具備藝術典藏價值。

近日桃機飛來一架從歐洲來的老飛機,航空公司為Easy Charter,註冊地在喬治亞,註冊編號為4L-EFC,機型為A300B4,目前機齡剛滿40歲。圖/讀者Chiata Chu提供

飛航模式/40年機齡的A300降落桃機 全球前三老飛機為何還能飛?

近日桃機飛來一架從歐洲來的老飛機,這架飛機所屬航空公司為Easy Charter,註冊地在喬治亞,註冊編號為4L-EFC,機型為A300B4,目前機齡剛滿40歲。據悉,這架飛機這次來台,主要是為了執行一趟包機貨運業務。而根據資料顯示,這架航機也是目前全球仍有在飛的A300中,排名前三老的飛機。

近日因地震造成北部往返花東的鐵公路中斷,交通部民航局協調航空公司加班疏運旅客,目前往返松山-台東的國內航線僅有華信、立榮運營。  記者甘芝萁/攝影

飛航模式/全世界最短國內線不到1分鐘落地 最長卻得飛近16小時

近日台東池上地震造成往返花東的鐵公路中斷,僅剩空運交通可疏運,有航迷追憶起民國80年代國內線天空的百家爭鳴,除了目前的立榮、華信外,當年還有遠東、復興、國華航空營運松山-台東,不到30分鐘就一班次,搭國內班機就像搭公車。而國際間的「國內航班」,最短航程甚至不到1分鐘就落地抵達,安全帶才剛扣上就得要解開;至於最長的國內航班,也遠比其他諸多國際航線飛得還久,至少得花上16個小時航程才能抵達。

長榮航空官方臉書日前曝光空服員當年穿著第一代制服在機上服務的相片,引爆網友熱議。圖/翻攝自長榮航空官方臉書粉絲專頁

飛航模式/長榮空服第一代制服翠綠到讓人害羞 卻最對非裔旅客的胃

長榮航空FB粉專管理員小潔日前在粉絲專頁張貼一張長榮航空歷代空服員制服,挑起旅客回憶,照片展示長榮航空在1991年開航時的第一代制服,超亮眼的翠綠外套、窄裙讓人印象深刻。當年穿過這套制服的前長榮空服透露,制服鮮豔到其實讓人有點不好意思,可卻非常對非裔旅客的胃,常常被主動稱讚「So beautiful!」

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