生活萬象

【青春留鄉22】救海洋愛上澎湖 她推食魚教育傳承漁業文化

巫佳容除了課程及講座,也設計了曬魚場及魚市場參訪、敲魚乾體驗等遊程。圖/巫佳容提供
巫佳容除了課程及講座,也設計了曬魚場及魚市場參訪、敲魚乾體驗等遊程。圖/巫佳容提供

家住台中的巫佳容4年前抱著拯救海洋環境的雄心壯志,第一次踏上澎湖,結束階段性工作後,愛上了菊島的純靜與美好,決定留下來打造食魚教育平台「年年有鰆」,一邊創業養活自己,更重要的是為老澎湖人習以為常的海洋漁業文化留下紀錄,並透過烹飪課、曬魚場及魚市場參訪等活動,帶在地年輕人及觀光客認識澎湖,傳承屬於自己生活土地的文化價值。

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