【鳳梨找出路／上】一顆能賣800元 他們提前轉型不怕鳳梨進不了大陸

大陸2月底宣布禁運台灣鳳梨，兩周來在國內掀起一波「鳳梨之亂」，全民搶訂鳳梨造成價格飆漲，不少農民憂心盛產季價格恐崩盤，但部分農場業者早幾年就看到兩岸經貿環境不確定性高，動輒衝擊農產品外銷，有的有機農專攻國內高端市場，有的則布局加工品，製成果乾、鳳梨酥、果汁等，也有人逐步淡出大陸市場，轉攻日本出口，並投入食農教育及地方創生。