生活萬象

【鳳梨找出路/上】一顆能賣800元 他們提前轉型不怕鳳梨進不了大陸

大陸宣布禁運台灣鳳梨,對國內產銷形成衝擊,但也有農民提前轉型,幫鳳梨找到出路。圖為屏東鳳梨裝櫃銷日。圖/聯合報系資料照片
大陸宣布禁運台灣鳳梨,對國內產銷形成衝擊,但也有農民提前轉型,幫鳳梨找到出路。圖為屏東鳳梨裝櫃銷日。圖/聯合報系資料照片

大陸2月底宣布禁運台灣鳳梨,兩周來在國內掀起一波「鳳梨之亂」,全民搶訂鳳梨造成價格飆漲,不少農民憂心盛產季價格恐崩盤,但部分農場業者早幾年就看到兩岸經貿環境不確定性高,動輒衝擊農產品外銷,有的有機農專攻國內高端市場,有的則布局加工品,製成果乾、鳳梨酥、果汁等,也有人逐步淡出大陸市場,轉攻日本出口,並投入食農教育及地方創生。

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