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開牛舌專賣店門檻超高 乾杯集團現在才搶市先熬3難關
台灣人愛吃燒肉，牛舌更是不少人最愛單點的品項，但以燒肉聞名的乾杯集團直到今年才開出台灣幾乎未曾見過的牛舌定食專賣店「牛舌佑介」。背後的原因是牛舌專賣店有極高的門檻要跨過，不是一般業者能夠克服的，令不少老饕流口水的牛舌定食，更有三大難點。
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