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誠品、一蘭、大魯閣熱衷的「24小時營業」有何魅力 讓業者砸重本投入

位於新光三越百貨A11館的一蘭拉麵,24小時營業不打烊。圖/聯合報系資料照片
位於新光三越百貨A11館的一蘭拉麵,24小時營業不打烊。圖/聯合報系資料照片

在誠品書店、一蘭拉麵後,連大魯閣都宣布,明年在蔦屋書店進駐、館內設施更為豐富後,新竹湳雅廣場要成為台灣第一個24小時營業的商場,究竟24小時營業有什麼魅力,讓業者不惜相對更高的營業成本都要投入這個越夜越美麗行列。

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