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吉野家、松屋搶開麵店 Sukiya不跟 三強差距早不在牛丼

吉野家喊出要把拉麵培養成第三大事業。路透
吉野家喊出要把拉麵培養成第三大事業。路透

日本的吉野家與松屋近年不約而同把目光轉向拉麵:吉野家喊出要把拉麵培養成第三大事業,松屋則收購人氣沾麵店六厘舍的公司。牛丼三強之中,市占居首的Sukiya母公司善商控股,沒有跟進。是它錯過下一波商機,還是根本不需要參加這場戰爭?

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