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明治製菓也賣可可原料 邊緣部門如何逆襲改寫市場版圖

明治(Meiji)巧克力舉世聞名,是日本明治製菓公司的代名詞,其實明治也賣可可原料。路透ALAMY
明治(Meiji)巧克力舉世聞名,是日本明治製菓公司的代名詞,其實明治也賣可可原料。路透ALAMY

日本食品產業競爭激烈,明治(Meiji)以巧克力聞名國際,但過去旗下的可可豆事業部被視為資源最少、前景最差的邊緣單位。面對內部質疑與市場門檻,團隊以精準的商業策略出發,讓小部門逆勢改寫日本企業既有分工邏輯,成為了日本企業最知名的逆轉勝。

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