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塔可餅是墨西哥城淹水禍首 廢油害下水道「動脈硬化」
墨西哥城今年因數十年來最嚴重暴雨而大淹水，禍首之一竟是餐廳與街頭美食攤販沒有妥善處理烹調油脂，導致排水系統遭凝固的巨型油塊堵塞。不只墨西哥城，倫敦與紐約也都遭遇油塊塞爆排水管問題。
墨西哥城今年多次因暴雨淹水，洪水蔓延到民宅、道路、人行道、捷運站甚至是機場。官員們稱這是至少40年來最嚴重的雨季。專家表示，導致洪水頻繁發生的因素包括氣候變遷、排水系統老舊、城市快速發展和城市緩慢地層下陷等。不過，至少有一個原因是民眾直接造成：垃圾，特別是油脂，尤其是烹飪廢油。
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