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泡菜不敵咖啡！ 南韓年輕人瘋讀書咖啡廳

校外的「讀書咖啡廳」吸引學生的另一特色是全年無休、24小時營業，還能飲食。不像學校圖書館國定假日會休館，或多數咖啡廳午夜前就關門。圖／取自IG@lang.studycafe
校外的「讀書咖啡廳」吸引學生的另一特色是全年無休、24小時營業，還能飲食。不像學校圖書館國定假日會休館，或多數咖啡廳午夜前就關門。圖／取自IG@lang.studycafe
聯合報 ／ 記者雷光涵

南韓人一年喝掉405杯咖啡，花費是泡菜的3倍。Z世代不只為咖啡因，更為舒適空間，催生「讀書咖啡廳」熱潮。這種融合K書中心與咖啡廳的場域，24小時營業、彈性計費，吸引學生、上班族與自由工作者，Z世代有七成使用過，其中一成的人一周待到5天。市場8年間規模暴增近30倍，加盟店破萬家，是30、40歲創業新寵，取代飽和的炸雞店與傳統咖啡廳。

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雷光涵 記者

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