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從廚神當道到戰地前線 烏克蘭名廚用羅宋湯溫暖軍心

31歲的布雷烏斯是基輔著名餐廳Veranda前主廚。他在2022年俄烏戰爭爆發第五天就參軍,幾乎每天都會為烏克蘭東北部哈爾科夫州戰壕的官兵烹煮羅宋湯,鼓舞在前線作戰的官兵。紐約時報
31歲的布雷烏斯是基輔著名餐廳Veranda前主廚。他在2022年俄烏戰爭爆發第五天就參軍,幾乎每天都會為烏克蘭東北部哈爾科夫州戰壕的官兵烹煮羅宋湯,鼓舞在前線作戰的官兵。紐約時報

在烏克蘭戰場前線,不只官兵隨時會送命,連野戰伙房的廚師都是用生命在做飯。烏克蘭第3獨立突擊旅第1營官兵很有口福,他們的伙房有個名廚冒死幫他們準備伙食。

紐約時報報導,31歲的布雷烏斯曾是基輔知名餐廳Veranda的主廚,還曾登上烏克蘭版《廚神當道》(MasterChef),以羅宋湯技驚四座。2022年戰爭爆發第五天,他毅然從軍,代號就叫「廚師」(Culinarian)。

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