健康來得及/孕婦及幼兒減少吃糖 罹患糖尿病風險大降

二戰與戰後時期,各國物資短缺,政府被迫實施糧食配給制度。嬰兒潮世代年幼時因此很難吃得到糖分,卻對成年後的健康帶來意外好處?一項針對二戰時期的研究,揭露兒童攝取糖分與日後罹患慢性病之間的關聯。這也呼應愈來愈多研究的發現:限制兒童糖分攝取,應從女性懷孕起的1000天就做起,並延續到孩子2歲。
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