熱銷冷飲成絆腳石? 舒茲回鍋執行長要替星巴克「重開機」

「我們近幾年犯了一些錯,需要改變。」今年4月,69歲的星巴克創辦人舒茲(Howard Schultz)回鍋擔任執行長說了這些話。他知道,星巴克邁入第51個年頭,疲態漸露。口味不斷變化的冰飲製作繁瑣、疲憊的員工籌組工會反抗,加上成本上升侵蝕獲利,都是公司面對的當務之急。儘管這次回任只是暫時,舒茲已宣布2023年3月底將再次離職,但交棒前他給了自己一項最後任務,要為這家全球連鎖咖啡巨擘「重開機」。
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