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健康來得及/到底吃什麼能預防失智?專家點評這幾類「超級護腦食物」

失智症大多是不可逆的,但可以藉由改變飲食習慣來預防或延緩。 歐新社
失智症大多是不可逆的,但可以藉由改變飲食習慣來預防或延緩。 歐新社

提到健腦食物,坊間許多說法稱核桃可以提升認知能力、藍莓能增強記憶力,而魚油可以降低罹患阿茲海默症的風險等,但當中究竟有哪些「超級護腦食物」真能延緩或預防失智症?營養專家透過研究,檢視飲食與失智症間的關聯。

紐約時報報導,阿茲海默症是最常見的失智症類型,真正成因至今仍然不明。美國麻薩諸塞州總醫院營養與代謝精神病學主任奈杜(Uma Naidoo)說,目前沒有任何藥物可以逆轉這種情況,但是,飲食習慣可以間接影響失智症找上門。

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