生活萬象

烈日冰計畫 1顆番薯搶救街頭單親媽

吳姓單親地瓜媽媽說,天氣太熱生意少了一半以上,要靠地瓜生活相當困難。記者游明煌/攝影
吳姓單親地瓜媽媽說,天氣太熱生意少了一半以上,要靠地瓜生活相當困難。記者游明煌/攝影
天冷時大受歡迎的烤地瓜,到了炎熱酷夏,彷彿燙手山芋,讓人不敢拿在手上吃。街頭單親媽媽烤地瓜生意少了一半以上,全國130多個地瓜攤,現只剩下50多攤。為了求生計,這些地瓜媽媽將熱地瓜變成冰地瓜,香甜暖胃瞬間放涼透心,化解了危機,收入增加。

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