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紐約米其林餐廳疫情拚轉型 推出高檔「下廚懶人包」

下廚懶人包可供2至4人食用，包括大約3.5磅的烤雞，塞入鵝肝、黑松露等內餡，並提供烘烤技巧說明。圖／取自Eleven Madison Park Instagram
下廚懶人包可供2至4人食用，包括大約3.5磅的烤雞，塞入鵝肝、黑松露等內餡，並提供烘烤技巧說明。圖／取自Eleven Madison Park Instagram
聯合報 ／ 記者張加

新冠肺炎疫情嚴重影響美國餐飲業，不少業者推出外賣餐盒、食材配送服務吸引不願外食的消費者；最近，紐約米其林3星餐廳「麥迪遜公園11號」也加入行列，推出「下廚懶人包」，讓民眾可在家中烹煮米其林晚餐，要價275美元（約新台幣8250元）。

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