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【一頓飯的影響力】將軍變大廚:李翔宙獨門功夫菜 丹麥政界口耳相傳

退役上將李翔宙是我現任駐丹麥代表。圖/聯合報系資料照片
退役上將李翔宙是我現任駐丹麥代表。圖/聯合報系資料照片

中華民國駐丹麥代表李翔宙任軍職多年,閒暇時喜歡下廚烹調,練就一手好廚藝。李翔宙出使丹麥前,有如擬定軍事作戰計畫前收集情報一般,預先下了很大功夫,研究丹麥人飲食習慣,再找出合適的中式菜餚,在外交餐宴時款待丹麥政要,這位將軍大使的餐桌上,經常出現他親手調製的清水雞湯、螃蟹龍蝦粥、蝦仁肉包及清燉牛尾湯,幾年來成了丹麥友人口耳相傳的美味中國菜。...

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吳宗憲與連千毅的恩怨,多虧2位江湖大哥出面請吃飯調停,其中一位就是太陽盟主黃俊傑(中)。圖/聯合報系資料照片

【一頓飯的影響力】連千毅、吳宗憲靠重量級大哥幫破冰 黑道吃飯喬事連調查局也拉攏

警政署農曆年公布去年掃黑成果,作風令人聞之色變的「美鷹會」、「弘仁會」與「寶和會」全都榜上有名,根據刑事局發布新聞稿指出,被掃蕩的黑幫大多涉及擄人討債、電信詐欺、毒品犯罪等。但黑幫之間常引爆衝突的點,都與「兄弟眉角」有關,很多檯面下的糾紛,都是靠著一場飯局化解,若沒重量級大哥出面調停,幫會堂口的「輸贏打仗」,可能會讓治安問題更加嚴重。...

警界及司法圈最怕遇到的事,一頓飯誰會來永遠都無法知道,也無法知道東道主請客,是要幫你、還是害你,因此司法人員必須潔身自愛。示意圖。圖/聯合報系資料照片

【一頓飯的影響力】黑白兩道的飯局:走私毒品、行賄法官 續攤場子都能擺平

辛苦的一年過去,能與親友平安共享美食是多麼令人珍惜的幸福時刻。聯合報數位版特別在虎年春節期間推出「一頓飯的影響力」系列文章,紀錄各界名人在飯局中,踐行鮮為人知的處世之道,更揭露了各領域檯面下的秘辛與甘苦。

林淑婷(左)認為,餐飲的人脈,其實就是「綁粽子的哲學」,很多人吃飯不只是為了交朋友,還可以累積生意。圖/聯合報系資料照片

【一頓飯的影響力】綁粽子的哲學 經營餐廳人脈就靠吃飯一直串、一直綁

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英國前首相邱吉爾(右)擅長把難以吞嚥的政事,輕巧搬上他的外交餐桌,化干戈為玉帛。歐新社

【一頓飯的影響力】餐桌上的心理學:聊食也聊心 邱吉爾在飯桌上搞定國家大事

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