近期食安問題頻傳,蘇丹紅話題才剛停歇,又出現食物中毒案例連環爆,在衛生單位上門稽查過後,更查出多項缺失,就連大型、知名的連鎖餐飲都無法倖免。業者頻頻出包,到底是現有規定太過嚴格,還是業者長久以來螺絲都鬆掉了?
「馬習二會」10日下午4時在北京人民大會堂東大廳登場,前總統馬英九和中國大陸國家主席習近平在下午3時55分許分別入場,兩人重演「世紀之握」,分別發表致詞,後媒體離場,馬英九以「總書記」、「習先生」稱呼,他提及「九二共識」並直球談到「1992年各自表述」的一中各表說法,後來還在講到「中華民族」時,意外口誤成「中華民國」,成為意外插曲。
.王品集團旗下「初瓦」、「嚮辣」位於西門分店的兩間餐廳昨晚遭爆出7人食物中毒,北市衛生局今早更新,增加到22例個案,衛生局已要求該兩間分店勒令停業,由於兩間店屬於同一棟樓,可能有共同原因導致食物中毒,衛生局除了針對環境、工作人員手部檢體外,也採集大樓水源是否遭汙染。...
遠百信義A13內的寶林茶室爆出食物中毒事件後,目前已經造成二死,後續更衍生商場管理與求償等問題,民眾對於外食也產生疑慮,關心要如何吃得安心。在類似事件中,更重視百貨商場扮演的角色是否能起到幫助消費者的作用。 百貨商場的餐飲營收比重提高,但是招進餐飲品牌後,除了包底抽成的租金以外,店內或美食街的的餐點若出問題,卻是品牌要負全責。只是,收了高額租金後,有意外發生,百貨商場還能多做什麼來保障民眾安全?
寶林茶室遠百信義A13店食物中毒事件2日有重大發展,台大法醫所根據北市府提供的環境及生物跡證檢體,在餐廳胡姓廚師手上驗出造成顧客食物中毒的米酵菌酸,成為餐廳必須負責的直接證據。不過,衛福部次長王必勝卻說,重點已不是米酵菌酸,而是為什麼出現?王必勝說得沒錯,確認細菌源頭才能讓國人心安、避免再度發生,但若沒有北市衛生局第一時間積極採檢而串起廚師與食物中毒案的關係,以衛福部稽查慢半拍的作為,恐怕真的會讓全案成了部長薛瑞元口中的「懸案」。
台灣人愛吃火鍋,鴨血更是不可缺少的配菜,但消基會調查指出,經採樣結果發現,30件樣品中,逾7成樣品含雞血成分,主因為「純鴨血」產量供不應求,大多鴨血是混合其他禽血,但市面上看到的產品多僅標示「鴨血」,有標示不實及誤導消費者疑慮。
寶林茶室案延燒多日,今天有了重大突破,台北市長蔣萬安今早在記者會指出,3月24日採集的環境及生物跡證驗出米酵菌酸,包含2個刀具、1個砧板及手部生物跡證。
寶林茶室中毒事件3月31日新增3例通報,累計31例通報,2人死亡,5人仍在加護病房搶救,其中4例嚴重昏迷。衛福部次長王必勝指出,目前共12例檢出米酵菌酸,中毒個案侷限在3月17日至25日到遠百信義A13店用餐的消費者。
寶林茶室食物中毒事件延燒,台北市長蔣萬安與相關局處首長今下午舉行記者會,台北市衛生局表示,將追查寶林醬料、澱粉製品,目前只有1家調味料廠商設籍北市,但多數醬料是從國外進貨,將請中央協助邊境控管。...
寶林茶室食物中毒案,29日再新增3名通報案例,累計21人通報。衛福部昨公布最新採檢結果,除了2名死者體內驗出「米酵菌酸」,其餘6名住院患者也驗出米酵菌酸,定調此次中毒原因是米酵菌酸引起,且案情集中在寶林茶室未再外擴。
寶林茶室疑似食物中毒事件延燒,粄條供貨商是位於新北市中和的大粄城食品公司。新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦說,大粄城3月12、16及23日各出貨20包給寶林茶室A13店,衛生局今再度稽查,雖然檢驗結果尚未出爐,但發現地板、牆壁及天花板不潔,已命業者全面暫停作業與停止販售。...
.台北市信義區A13寶林茶室食物中毒疑雲風波擴大,衛福部統計,截至今天上午已有14人到該餐廳用餐後身體不適,造成2人死亡,分別病逝於台北馬偕、新光醫院。而中午新北市衛生局指出,昨接獲民眾1999通報,自述一家3口24日曾去用餐時吃了炒飯、炒麵、炒粿條,當天便嘔吐、腹瀉,診所看診後症狀緩解,若加上新北新增的3例,寶林茶室已造成17人用餐過後出現嘔吐、腹瀉。
台北市遠百信義A13「寶林茶室」食物中毒事件擴大,昨天再添1人死亡,截至昨晚已有12人到該餐廳用餐後身體不適,仍有4人在加護病房搶救,檢方今天將剖驗2名死者釐清死因。
新竹市長高虹安涉貪案,台北地院今天傳喚高的前立委辦公室行政主任、「小兔」黃惠玟作證。黃女證稱,助理李忠庭曾代墊辦公室裝潢費,高虹安要求零用金要省下來趕快還給李,黃惠玟作證時,她製作的「小兔帳本」現金如何進出都有清楚記載。...
寶林茶室案累計2死,震驚國人,食藥署定調為「重大食安事件」,檢方要傳喚茶室負責人等,企圖營造中央「緊急救援」地方印象;但經過兒虐、深坑大火事件,雙北市府全都上緊發條,背後不無中央、地方政治角力。台北市長蔣萬安必須與中央「比速度」,稍微落後一拍,結果可能就是萬箭穿心。...
北市信義區餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒案件,已經釀成2死,台北市衛生局長陳彥元今表示,截至上午9點45分,衛生局已接獲7例醫院通報、1例1999通報醫院就醫。台北市長蔣萬安今表示,昨天針對信義區的寶林茶室勒令停業,所有在台北的寶林分店,現在全都勒令停業。
.有2名民眾22日到遠百信義A13的「寶林茶室」用餐,吃了素食炒粿條,沒想到用餐完返家後出現出現腸胃不適疑似食物中毒症狀,且其中1人經搶救後仍宣告不治。台北市衛生局昨前往「寶林茶室」稽查,專櫃現場公告則貼出「3/26、3/27消毒施工暫停營業」。...
自古有「拚死吃河豚」一語,形容河豚肉味美誘人,令人願意以命相搏一嚐,甚至要立「生死狀」。南投近期就傳出因分享河豚料理造成1死8人送醫的悲劇,每隔幾年總有類似狀況,而河豚的毒眾所皆知,多數人知道別吃就沒事。實際上最惹事絕對是看似平凡、無害的毒菇;還有一種偽裝成常見食材,不只餐廳吃出問題,政府官員吃到中毒,聲名大噪...
每隔一段時間,就會傳出學校營養午餐出包,去年初,宜蘭學校營養午餐1500支雞腿沒烤熟,34名學生腹痛,日前基隆市一小學發生學生疑似食物中毒,30名學生先後就醫,近日又有高雄市小一生連吃3天麵包飲料,食材登錄平台卻有肉有菜,一個比一個扯,孩子的午餐充斥未爆彈,難道每爆一個,再來收拾一個,還是要像基隆一樣出重手,將教育處長拔官?營養午餐出包噩夢難終結,教育部都沒角色嗎?
•少子化衝擊,教育部從2014年開始實施寄存名額制度,預計實施至2026年。今年國立大學有29個寄存名額,其中台大占了15個、5成以上。台大證實表示,113學年度向教育部申請數個系所之招生名額擴增, 獲准的15個寄存名額都是大學部同一個系。