衛福部食藥署再三強調定期進行後市場稽查，但昨天公布查出美國豬肉未被標示來源，美豬「洗產地」之說四起。後市場稽查能解決目前美豬標示管理的痛點？如果不了解美豬進口的特殊性，再多的稽查動作也沒有效果。 在疫情不算真正來到台灣的2020年，蔡英文總統與時任行政院長蘇貞昌、衛福部長陳時中突然宣布開放含有萊克多巴胺的美豬，當時宣示透過源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤，還有市場稽查保障食安。萊豬進口快要滿三年，大家在市面上鮮少看到美國豬肉，昨天食藥署公布業者使用美國豬肉卻標示來源來加拿大，讓過去外界流傳的「洗產地」之說，更增質疑色彩…
農委會升格成農業部，在位最久的農委會主委陳吉仲出任首任部長。「農委會」改制「農業部」，我們就不會缺蛋了嗎？我們就可以不用再「班班吃石斑」了嗎？
繼美牛、美豬之後，加拿大全牛齡將開放進口。這一次，政府的說詞還是一樣，強調政府會持續依據「食安法」把關國民健康；且全球超過55個國家都有進口，開放加牛有助於台灣參與國際。但這有如錄音帶般重複播放的官方說法，真的經得起檢驗嗎？
隨著邊境解封，大批外國觀光客入境日本，一度低迷的高級和牛消費市場可望死灰復燃。 為對抗美牛等進口肉品，30年來日本國產牛肉走出成功的頂級路線，和牛外銷、觀光客大啖高級和牛，日本A5級和牛產量大增。不過，疫情下供過於求、價格下挫。且在畜牧業者不斷追求高脂肪含量肉質的同時，悄悄埋下一個不確定因素。
國民黨立院黨團日前發動杯葛，逼得行政院長蘇貞昌在混亂中以22秒完成施政報告。當時民進黨指控，國民黨持續讓立院空轉，這難道是國民黨新主席朱立倫想要的黨團嗎？但翻開歷史找始作俑者，在野黨杯葛議事、國會暴力，已堪稱藍綠共業。
每一位政治人物都想名留青史，留下政績(Legacy)，蔡英文總統也不例外。蔡總統常常抬出絕對權力無視合理的批評，她沒有意識到兩次總統大選支持她的中間選民因為她空洞願景漸漸跟她疏遠。
第11屆台美「貿易暨投資架構協定（TIFA）」會談在中斷5年後，上周透過視訊會議進行，這場會談被台灣視為台美關係的亮點，美方則視為台美重啟經貿對話的起點，也因為雙方有著認知上的差異，對這場會談也淪為各自表述，唯一的共識就是，對於我方念茲在茲的台美簽署雙邊貿易協定（BTA），還有很長很長一段路要走。...
暌違五年的TIFA談判6月30日登場，談判前一天總統府就刻意釋出訊息，指議程包括「簡化疫苗等醫療物資的進出口程序」，「將對現階段疫情控制將會帶來重要助力」。這陣子因為疫苗採購不力造成民怨沸騰，不滿、憤怒與恐慌等各種情緒在大鍋內悶燒，為了舒緩壓力，蔡政府只能靠「外交轉內宣」讓悶鍋減壓。
臉書專頁「靠北長官」上出現海軍官兵爆料，所屬單位在高雄左營副供站採買欣榮食品製作的「御膳里肌豬排」，外箱包裝上註明原產地為台灣，打開卻發現內包裝上寫著原產地美國。國防部解釋，里肌豬排屬於半成品，切片裹粉等作業在台進行，但豬肉原料來自美國，不過檢驗結果符合規定，不含瘦肉精。國防部對於官兵食用豬肉，以國產為原則，優先使用國產食品，並必須符合衛福部的標示要求。
涉及扁家洗錢案的新光醫院前副院長黃芳彥舉槍自盡身亡，黃的友人、陳水扁民間醫療小組成員陳昭姿爆料，黃芳彥生前曾告訴她，馬政府時期的國安會前秘書長蘇起，曾打算用美牛交換他回台。蘇起今天受訪駁斥，完全沒有這回事情，馬英九政府絕不會做這種骯髒的政治交換。
蔡英文總統元旦談話中，關於進一步開放符合國際標準的牛肉和豬肉進口的決定，所引起的議論和紛擾，也讓她充分體會，為什麼過去的政府做出了開放的承諾，卻無法落實。
立法院今表決開放萊豬進口的行政命令，在野黨立委抗爭，但民進黨團要求「一致投票」，預期可望過關。不過，六都已修改地方自治條例，要求萊劑零檢出，加上各縣市的反制作為，明年元旦開放萊豬進口後，中央、地方的法律大戰也將開打。
精神科醫師蘇偉碩因為積極投入反萊豬運動，發表「在空氣中就可驗到萊劑」、「比搖頭丸毒250倍」言論，被衛福部認定為不實謠言，向警方告發。高雄市警局三民二分局要求蘇12月25日晚間10時到案說明，準備有關含萊克多巴胺肉品，對人體健康影響之相關證明資料。消息一出，頓時引發更大質疑，認為政府濫行「查水表」，打壓異議聲音。
長年主張萊克多巴胺對人體有害的醫師蘇偉碩，遭衛福部認定為不實謠言向警方告發被「查水表」，蘇偉碩因反萊豬，成為綠營眼中釘，連曾與蘇偉碩共同反美牛的綠戰友們態度也變了。民進黨前立委吳焜裕說，2012年那場記者會他是「被拜託出席」、「其實我不是很想參加」；時任立委的田秋堇現轉任監委，她表示，過去是監督執政黨的立委，現在角色是監委，監督行政單位是否依法行政，不能行政指導。
含萊克多巴胺的美豬明年元旦開放進口，不只藍執政縣市，連桃園、台南、高雄等綠營執政縣市都訂出反制的地方自治條例，也顯見基層對於萊豬兵臨城下壓力已不分藍綠。台中市3年前就立法要求零檢出，新北市昨三讀通過立法，其餘四都也都已完成豬肉瘦肉精零檢出的立法，高雄市甚至修出連美牛都禁瘦肉精的自治條例，中央、地方對撞的「萊豬風暴」一觸即發。
政府將在明年1月1日開放萊克多巴胺豬肉、30月齡美牛進口，對外宣稱對產業衝擊小，但本刊走訪肉商、基層養豬戶，產業鏈人心惶惶；因為養豬產業不僅要面對農產輸出大國企業化的進口產品輸台碾壓，未來也可能面臨關稅調降，以及消費力道薄弱問題，我國畜牧產業將何去何從。
走進新北市新莊區一間熱炒便當店，午餐時間擠滿了人。菜單上豬肉炒飯、牛肉炒麵琳瑯滿目，轉頭細瞧，牆角處兩張泛黃的「本店使用澳洲牛肉」、「本店使用紐西蘭牛肉」貼紙，上頭還標「行政院衛生署」字樣，估計至少貼有七年了。另一家三重牛肉麵店長期貼著「本店僅用ＯＯ農場黃牛」。老闆說，開店第一天到現在玻璃門上的字樣沒有換過「這是我們店的特色」；被問及是否曾叫不到貨？老闆秒回「從沒缺貨過」。
以前政治人物打賭輸了是訂雞排，以後說錯話是訂牛肉麵？
立法院今起陸續審查含萊克多巴胺美豬進口相關行政命令，美豬攻防正式進入「深水區」。日前民進黨立委何志偉開第一槍，盼初期進行總量管制，但隨即惹來黨內「死小孩」的揶揄。雖然在綠營內部強力壓制下，「異議」暫時銷聲，但在野黨與社會對美豬的質疑聲浪方興未艾，站在民意第一線的民進黨立委，勢必承受更大壓力。
八月十一日，行政院長賴清德在美福飯店設宴款待來訪的美國衛生部長阿查爾，陪同午宴的還有衛福部長陳時中、經濟部長王美花、國安會秘書長顧立雄。美福集團是台灣美牛最大進口商，選在集團旗下美福飯店吃飯，台美官員觥籌交錯，魔鬼藏在細節裡。
