「哇，好香喔！」天氣轉涼又下著細雨，麻油雞、麻油炒腰子、藥燉排骨香味撲鼻而來，冷冷的天來一碗，暖心又暖胃，夜市美食俗擱大碗，魅力無限，宜蘭每周三限定的清溝夜市，近年來吸引許多遊客慕名而來，名氣不輸羅東夜市，初來乍到不知道吃哪攤，跟著排隊人龍就對了，這裡是宜蘭最大流動夜市，合不合法沒人在乎，但在中南部，有些夜市業者不想再流浪，卻不可得。
受到疫情衝擊，台灣夜經濟生活正在改變。台北市信義、大安區出現夜間營業的手作教室，大型商場關掉業績不佳的專櫃，改推健身、美容、餐飲的複合式服務。高雄六合夜市結合外送平台，瞄準宅經濟來拉抬下滑的夜市人潮。
