埃及最大城市開羅的「死人城」(City of the Dead)是世上現存最悠久且使用中的穆斯林墓園,最早可追溯到7世紀。死人城不光有逝者長眠,還有生者生活其中。死人城如何成為死人和活人混居的奇特墓群?寄居墓地的是什麼人?有著什麼樣的生活場景?近月,埃及政府為了蓋高速公路,大舉拆遷墓群,一夕之間,亡者無處安息、生者何去何從?
世上最「歪樓」中世紀遺址,義大利比薩斜塔今年8月9日迎來850周年紀念,活過兩次世界大戰、挺過四次強震,以舉世無雙的斜姿「矗立」於世。
「世界披薩職人錦標賽」有一個比賽項目是炸披薩Pizza Fritta。炸披薩怎麼製作?口感如何?準備前進義大利的台灣預賽冠軍楊榮心為你解釋什麼是道地的拿坡里披薩,以及炸披薩究竟是什麼。
土耳其南部6日發生的芮氏規模7.8強震,至15日已造成逾4萬人喪生,土國南部千年古城安塔基亞也受到重創,大部分地區化為斷垣殘壁,城內古蹟嚴重受損,土耳其最古老的哈比卜內卡清真寺屋頂幾乎全部坍塌,曾見證無數文明的安塔基亞如今已成一片廢墟。
中國歷史上的春秋戰國起,就有築長牆的史料記載,如今主要保存下來、初建於14世紀的明長城,橫跨了中國大陸15省分,是著名世界文化遺產,也是中國人精神象徵。近年中國出現一批追長城的人,透過鏡頭和足跡,記錄著長城之美,年輕的楊東就是其中一位。...
聯合國第27屆氣候峰會此刻正在埃及舉行,氣候變遷在德國國內早已是重大討論項目,氣溫升高與嚴重乾旱導致萊茵河部分河段水位過低,船隻無法通行,如今交通阻塞情形愈發頻繁,且期間愈來愈長,對德國經濟已造成嚴重影響。德國預計掘深萊茵河關鍵河段的河床,並試圖將挖掘帶來的影響降到最低。
宋代書畫珍品「清明上河圖」中,引人注目的那座木質拱橋「虹橋」,其兄弟產品木拱廊橋多分布於浙江西南部、福建東北部山區。8月6日晚上,福建省寧德市屏南縣的木拱廊橋「萬安橋」遭焚毀,再度讓這種匠心獨具的古人造橋工藝成為輿論焦點,也引起更多如何保護木拱廊橋的討論。
義大利的披薩是舉世公認的國寶,最新事實也證明義大利人終究不一定喜歡披薩上面有鳳梨。至少,這一點不足以維持達美樂披薩(Domino's Pizza)在當地近三十間門市的營運。根據報導,因為無法在披薩發源地戰勝居民的挑剔味蕾,義大利達美樂披薩(Domino's Pizza Italia)7月關上門市烤爐,引來媒體諷刺與網友訕笑。以保護傳統拿坡里披薩為職志的專家對此表示遺憾,但也指義大利人對披薩口味近年來有所改變,正尋找比連鎖品牌要更為「手工藝性的產品」。
鹿港許家「太岳之胤」百年古厝是台灣現存唯一的晚清郊商「九八行」所在,是19世紀台灣商人打破由中國大陸商人壟斷兩岸航運、開創全新貿易格局的基地。然而該古厝經兩度文資審議為古蹟後,在彰化縣府第三次文資審議時被否定文資價值,理由是太殘破,許家文資提報人不服提訴願,卻遭文化部駁回。...
台灣邊境遲未解封,交通部觀光局也持續禁止旅遊業組團赴海外旅遊,苦撐的旅遊業持續發揮創意,這回設計出「娃娃旅遊」行程,讓枕邊寶貝、絨毛玩偶代替主人先飛出國探路,還會拍下娃娃團體照留影寄給主人/家長,娃娃團費只要1500元,還不用辦護照、打疫苗、落地居檢。
冬奧開幕前夕,北京正加緊構建「故宮─王府井─隆福寺」連成的「文化金三角」,王府井步行街和隆福寺街將成為北京的「寬窄巷子」,讓三處具有數百年歷史的文化地標構成藝術街區,再進一步和大英博物館合作,配合故宮數位博物館進一步開發「故宮IP」。
被聯合國教科文組織(Unesco)列為世界文化遺產的「大吉嶺喜馬拉雅鐵路」(Darjeeling Himalayan Railway, DHR)位在印度、孟加拉、尼泊爾三國交界處,是印度乃至全世界最有名的高山鐵道,海拔橫跨逾2000公尺,成為許多觀光客必訪景點之一,但現在印度政府擬將鐵路民營化,不少貼著鐵道做生意的居民擔心未來將被強行驅逐,小商家將被大型商場和飯店取代,而鐵路工人也唯恐面臨飯碗不保的命運。
米其林三星名廚、被譽為法國料理「教父」的杜卡斯(Alain Ducasse)表示,新冠疫情加速了法國料理的下一個「再進化」,而這次再進化的關鍵字是「自由」。在疫情期間,外帶或外送餐食已成為法國人的生活日常,法國人會從此放棄講究儀式的傳統飲食文化嗎?
228殉難者湯德章故居日前再度審議仍未獲文資身分,文化部文資局指是台南市府對相關辦法解釋有誤。不過2016年提案修法增列「紀念建築」的立委管碧玲表示,應是文資局修法不當;學者則指出,現代名人紀念類建築究竟能否算文資,往往是當時政策使然。...
中國大陸高鐵建設四通八達,但仍趕不上大陸經濟發展的速度和需求,最近就有超過30名大陸全國人大代表在兩會上聯署建議,希望沿著京杭大運河,建造京杭高鐵第二通道,即京杭大運河高鐵,設計時速達350公里,打造大運河高鐵經濟帶,要為飽受疫情摧殘的經濟,注入強心針。