最近，許多人都崩潰了，進口雞蛋洗產地，進口美豬也在洗產地；傳統市場標著大大「台灣」蛋，老闆大聲叫賣這裡不會買到進口蛋，婆婆媽媽蜂湧搶購，信政府不如信攤商老闆；2年前政府開放含萊克多巴胺美豬進口時說會嚴格稽查，怕孩子吃到萊豬，藍綠縣市長風風火火買試劑驗萊豬，不讓學生吃到萊豬，如今查出美豬洗產地，嚴格把關之說整個破功，還有人為學生午餐驗萊豬？
今天在聯合報有幾則跟食安相關新聞，一個是嬰幼兒米餅業者因為不容易找到沒有重金屬殘留的合格米，而向食藥署反映，結果食藥署卻推給農糧署，並說要廠商做好自主管理；另一個則是最近被查出「掛羊頭賣豬肉」事件，消基會懷疑這些假羊肉都是來自進口後不知去向的美豬混充，這兩起事件都凸顯出政府的失職與失能，食藥署長吳秀梅與農業部長陳吉仲就是罪魁禍首。
繼美牛、美豬之後，加拿大全牛齡將開放進口。這一次，政府的說詞還是一樣，強調政府會持續依據「食安法」把關國民健康；且全球超過55個國家都有進口，開放加牛有助於台灣參與國際。但這有如錄音帶般重複播放的官方說法，真的經得起檢驗嗎？
衛福部食藥署日前預告將開放加拿大全牛齡牛肉進口，因消費者保護團體表示，加拿大最近一起「狂牛症」（BSE）病例在2021年發生，揚言將呼籲消費者抵制。食藥署為此說明，加拿大牛肉早就開放進口了，只是先前開放的是30個月齡以下去骨、帶骨牛肉，現在擴大成全牛齡，並稱預告前有派專家到加拿大實地查察，認定開放全牛齡進口供國人食用後，國人罹腦病變的風險低，才預告開放。 親綠媒體、側翼還帶風向，指加拿大是對台友善國家，多次在國際場合幫台灣仗義直言，而且台加正在談判「投資促進及保障協議」（FIPA），可望在年底簽定，開放低風險的加拿大牛肉輸台，讓國人多一個進口牛肉選擇，又能為台加投資保障協議簽訂助力，何樂不為？
蛋價飆漲，缺蛋危機持續延燒，農委會主委陳吉仲去留成為焦點。陳吉仲近日多次表示不會戀棧，會知所進退，事實上，過去陳吉仲曾多次傳出請辭消息，最後都獲得留任。擔任農委會主委已超過四年的陳吉仲，距離成為農委會史上在任時間最久的主委，只剩下不到一個月。
內閣改組「陳建仁上蘇貞昌下」，有人上台，有人下台，也有人留下，其中農委會主委陳吉仲留任最讓外界感到意外。兩年多前南韓有一部根據真實事件改編的政治電影《南山部長們》獲得好評，民眾黨立委陳琬惠就諷刺陳吉仲是「難『刪』部長」，對照陳主委任內作為，頗為貼切。...
福食解禁引發食安疑慮，萊豬開放進口爭議進入釋憲大戰，16縣市訂定食安自治條例規定萊劑零檢出，行政院宣布地方自治條例違憲並牴觸中央法規，函告無效或不予核定，地方縣市串連聲請釋憲，大法官憲法法庭今天召開言詞辯論，中央、地方對峙，令人不解的是，地方政府嚴格把關食安，中央為何要阻擋？
過去幾年在美中對抗的國際局勢下，民進黨藉「反中」獲取不少政治紅利，綠營自認在兩岸、主權議題占上風，從去年公投到年底縣市打選戰，進一步鎖定被視為偏藍的經濟選民支持。但國際政經變動快速，台灣的國際參與及經貿，能否繼續繞過兩岸關係，仍是未知數，蔡政府自詡經濟表現亮眼，民眾仍大嘆物價飛漲，買不起房；民進黨要以經濟牌搶選票，成效恐會不如預期的樂觀。
民進黨在農曆年後加速縣市長選戰布局，據了解，民進黨應對年底地方大選，除將延續「抗中保台」的長期戰略，鞏固綠營支持者與年輕族群，另方面，民進黨內部分析，在反萊豬公投與福島食品解禁過程中，淡化政治攻防色彩，強力訴求國際經貿策略奏效，加上股市長紅，讓前進股市成為全民運動，民進黨透過經濟牌，連部分知識藍、經濟藍都「倒戈」，2022選戰民進黨鎖定強打主權牌與經濟牌的雙戰略主軸，攻略提前曝光。
行政院開放福島食品進口，國民黨動員22縣市議會黨團同步宣示「核食侵害國人健康的風險，絲毫不應妥協」的立場，並提出部分縣市有地方自治條例禁止核食，但行政院表示地方自治條例不能牴觸母法。回頭看萊豬爭議時，部分縣市提出自治條例都被宣告無效，並向司法院大法官聲請釋憲，未來福島食品可預料仍將走向「釋憲大戰」。
美國與日本上周達成協議，將自4月起將日本列入進口鋼鐵加徵關稅的豁免清單之中，這項對進口鋼鋁加徵「國安關稅」的措施自川普政府於2018年開徵以來，引發美國與貿易夥伴之間的關係緊張，甚至引發貿易戰，拜登政府近年來陸續鬆綁禁令，台灣卻遲遲等不到華府關愛的眼神，再這麼拖下去，就算等到解禁的那一天，國內鋼鐵業在美國市場恐怕也早已很難立足。...
疫情延燒，一再出現不明感染源的確診案例，多數高中以下學校今天開學，雙北、桃園、高雄等縣市祭出只要1人確診，全校停課14天高標準，學校防疫已忙翻，學生午餐要驗萊豬，現在政府又解禁福島食品，但檢驗量能不足，市面上販售食品安全性仍令人不放心，蔡政府一頭熱解禁，家長新年卻有三大憂，何止一個亂字了得。
對於開放日本福島5縣食品輸台禁令，民進黨政府採取美國萊豬模式，逕行宣布開放時程，一併宣布政府文書、新聞稿對於福島5縣食品一律稱為福食，同時解除福食禁令是依據國際標準，科學證據，一定確保國人食安，不會開放核食進口。 值得注意的是，核食變成福食，從不安全食品變成依科學證據可以開放的安全食品，民進黨都在其中扮演重要角色。
日本福島五縣食品解禁箭在弦上，面對外界疑慮，民進黨總以政府會依國際標準、絕不會進口「核食」等空泛說法搪塞。核食議題充滿爭議，蔡政府卻有恃無恐，主因是反萊豬公投未過關，民進黨認為民意也會支持福島食品解禁。3年前的反核食公投，獲得近800萬民意基礎，對照反萊豬公投僅413萬不同意票，投票率不足42%，綠營對主流民意的解讀，恐過度樂觀。
蔡政府重外交輕民生，急著開放萊豬、解禁福島食品，卻對過年前的缺蛋危機反應緩慢，蛋價飆漲，超商、賣場貨架上早已「蛋」盡援絕好幾天了，全台鬧蛋荒，就要過年了，民眾跳腳直罵，農委會才緊急因應...
在去年底反萊豬進口公投遭否決後，國內政壇預期開放日本福島食品進口的時程將提前，日本媒體也有類似的報導稱，台灣上半年就會開放福食。我方官員對此仍是與過往一樣的制式回應：開放福食沒有時間表。去年底蔡政府為反萊豬進口公投辯護的主軸，是禁萊豬將影響我國加入跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP），在成功贏得公投後，跟加入CPTPP關聯更直接的是我國是否要開放日本福島五縣市的食品。...
2022年的第一個上班日，報紙頭版下一張美國星條旗色系的豬肉圖案，搭配斗大「U.S. PORK」，吸引讀者目光；據了解，未署名的廣告買主是美國肉類出口協會，為何業者在公投結束會大動作刊登新聞，關鍵在於過去一年美豬進口大幅衰退近8成，反而加拿大及歐洲豬肉進口大幅成長，該協會希望挽回民眾信心的首波策略。美豬進口消退如此驚人，關鍵卻是來自蔡政府一系列操作，導致適得其反。...
民進黨與日本自民黨的議員今天舉行2+2會談 ，對談重點是台日經貿合作議題，日方果然主動觸及福島五縣食品進口議題。先前連與CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）無關的美國，都可以被民進黨操作成反萊豬等於反美，使得四項公投中的反萊豬未過關，接下來恐怕更難抵擋福島食品的長驅直入。
反萊豬公投沒過關，往後如何辨識萊豬，只能靠產品標示和政府稽查。不過，各地都查到豬肉產品標示不合格的現象，且都是加工品，顯見產地標示不明防不勝防，然而近期地方衛生單位收到訊息，中央明年卻決定不補助地方稽查人力，除了擠壓其他地方公衛業務，也被質疑管理萊豬是玩假的。
四大公投最終在冷感投票中落幕，「4個不同意」表面光榮勝利，攤開台灣地圖，原來又是場「北票南補」，這場2022選舉前哨戰透露什麼玄機？ 國人做了決定，將承擔什麼後果？缺電是肯定的，外交經貿更順利？嗯，不好說…
