連續閱讀3天，可領驚喜好禮。
歡迎加入聯合報數位版！這是專屬於你的閱讀任務。
首次訂閱30天內，連續3天登入網站閱讀報導，即可獲得 Line Points 5點。
更多精彩報導，明天等你回來！
您已完成任務，獲得LINE POINTS 5點！得獎訊息將在30天內通知。
連續閱讀3天報導
四十歲以上的台灣人，想到高希均就會想到「天下哪有白吃的午餐？」這一句名言。聯合報前社長張作錦，曾為文回憶這一句名言誕生的經過。
南加州星期六的午餐時間，In-N-Out漢堡得來速車道上等著挨餓的車隊排了足足20輛。烈日曝曬著路面。空氣中瀰漫著廢氣的熱氣與洋蔥味。「這交通狀況簡直瘋了！」64歲的攝影師皮埃爾．阿穆爾（Pierre Amoore）汽車前座享用著6.35美元的雙層雙起司堡時表示，「但對我來說，這是世界上最好吃的漢堡。」 這樣的滿足感值得換來一場混亂嗎？加州這個居民生活圍繞汽車設計的州，孕育出美國的得來速（drive-through）文化，但如今，加州好幾個城市的領導者正呼籲打擊得來速，他們認為得來速威脅了由乾淨空氣、安全街道與適合步行的社區所構成的新時代加州夢。
去年東亞鰻苗豐收，養殖漁民因放苗量大，再加上中國大陸搶占日本外銷市場，導致今年鰻魚價格大跌。早在今年二月，中南部產區傳出台灣鰻苗價格從原本每尾廿五元，大跌到剩下五元左右，幾乎創近卅年新低。
一九七七年四月間，我在當時的媒體上，看到兩篇署名「高希均」的文章，字數不多，但觀點新穎，說理動人。經打聽，作者是美國威斯康辛大學的經濟學教授，受當時行政院經建會及台灣大學的邀請回國講學，並向政府提供財經建議。我請他吃飯聊天，當然意在約稿。當時台灣雖不富裕，但「聯合報」請作者下個小館還是不成問題的，高教授卻隨意走進一家快餐店，每人一杯咖啡、一個漢堡，吃得簡單，談得深入。
天團告五人曾以「又到天黑」奪下金曲獎年度歌曲，當時許下得獎就發漢堡的祭品文，最終也實現承諾。近日他們再度入圍最佳樂團，第3年擔任手機年度代言人的他們超霸氣，雲安表示：「如果得獎，就抽7台手機。」犬青加碼：「抽15台！」
新聞故事：荷蘭首都阿姆斯特丹5月1日起，正式禁止在公共空間刊登肉類及化石燃料相關廣告，漢堡、燃油車、機票的宣傳看板從此在地鐵站、電車站與街頭廣告欄上消失，取而代之的是博物館展覽與音樂演奏會等藝文內容，成為全球第一個立法禁止肉類與化石燃料廣告的首都。
曾稔文——1994年生，DSPS主唱。做音樂，也寫字採訪做企劃，主持 Podcast 節目「沒事我講講看」。喜歡講話，對人類、食物、音樂、玄學感興趣。追求真誠與好笑。最近看的兩部電影：哈利波特神秘的魔法石、李滄東的生命之詩。
靈感源自2026夏季系列的「Catch the Parisian Wave」，Longchamp將海灘轉化為風格場景。已於澳洲、亞洲與歐洲等代表性的夏日度假勝地，陸續展開「La Plage Longchamp瓏驤海灘俱樂部」快閃活動，最終將於5月8日至6月14日登陸台灣墾丁，為6周的活動為這段夏日旅程寫下壓軸篇章。
蘭陽舞蹈團創辦人秘克琳神父辭世，昨移靈至北成天主堂，包括蘭陽青年會、舞團教職員及教友等人送別，政治人物前往悼念，感謝神父奉獻六十餘載。宜蘭縣議會議長張勝德透露神父生前可愛一面，包括愛吃漢堡、愛玩湯姆熊，童心正是他長年陪伴、理解孩子的原因。
備受喜愛的漢堡、義大利麵與披薩共同使用的食材就是番茄，而且兼具風味與營養的番茄被廣泛用來烹調湯品、沙拉等各式料理，不過最新研究發現，番茄可能會破壞睡眠品質，民眾需要注意攝取時機。
在韓元匯率走貶、食材成本上升與人事費用增加的壓力下，南韓餐飲價格持續上漲，連在辦公室附近吃一頓簡單午餐，已成為許多上班族的負擔。傳統韓國料理如湯飯與刀削麵逐漸退出外食選項，填補這空缺的是西方來的速食。韓食動輒破萬，不像漢堡套餐1萬韓元有找。
新人樂團帕拉斯剛出道就獲得許多關注，今年對他們而言可謂是「馬上變紅」，4人興致勃勃展開騎馬初體驗，主唱FAMA小時候在爸...
樂團帕拉斯日前舉辦「專輯帕帕走」面交活動，但主唱FAMA卻先經歷一段驚魂，他當天騎車前往集合地點途中，遭後方車輛追撞，當...
最新一期的經濟學人雜誌批新台幣匯率太低，主要依據為大麥克指數，這個論點掀起新一回合的論戰。中央銀行也隨即提出五大論點駁斥經濟學人的看法，其中第一點就是衝著「大麥克」而來。
喜歡作菜、想以料理為職業，只能當廚師或開餐廳嗎？羽良裕子（音譯）給了不一樣答案。她是現在日本戲劇圈當紅的料理統籌（food coordinator），其實她29歲才去料理學校進修入行。在此之前，她是地方公務員，過著被民眾抱怨的煩躁生活，有一天同事突然過世，想著對方生前總是說「好想做自己喜歡的事」，羽良覺醒了。至今參與過500部作品的拍攝。
1971年7月20日美國速食業龍頭麥當勞在日本第一間門市開幕，日本老闆大膽把西方速食放在繁華的東京銀座。然而盛大的開幕活動後，來光顧的剩小貓兩三隻，下雨天更是乏人問津。當時的店長永遠難忘，8月某個晴天，一大群到日本參加活動的外國童軍，拯救了他們。
美國甜甜圈連鎖店Krispy Kreme首間法國門市6日在巴黎開幕，當天黎明時分就有500人大排長龍，甚至有數十人在店門口紮營過夜，只為率先一嘗美式甜甜圈。除了Krispy Kreme轟動巴黎，其實法國早已是麥當勞等美式速食店第二大市場，許多美式速食連鎖店在當地營收僅次於美國。美式食物究竟是如何征服美食國度法國？
近幾年，「國潮」類商品在中國大陸廣受消費者追捧，連來自西方的漢堡在變裝成「中式漢堡」後，這兩年來也在大陸市場快速崛起。中式漢堡究竟有多火？根據「觀潮新消費」統計，中式漢堡品牌的佼佼者「塔斯汀」，截至今年8月底，在全大陸的門市已經達到5135家...
僅提供外賣的「幽靈廚房」在疫情期間興起，成為部分網紅創業途徑，美國知名YouTuber「MrBeast」循此餐飲模式創立漢堡品牌MrBeast Burger，去年更風光開張實體店面，熱潮也延燒來台。
美味多汁的漢堡排是日本代表性的洋食（西式食物）。研究指出，日本人吃漢堡排是受到戰後駐日美軍的影響，不過當時一般人吃不起牛、豬絞肉，用的是進口的廉價羊肉或馬肉，以前的漢堡排實在稱不上是美食。
用戶中心
