標籤 屏東

「必勝烘焙研製所」以巴斯克乳酪蛋糕聞名,負責人趙毓文是眷村第三代,選定充滿幸福感的甜點出發,結合屏東農產,讓甜點有了新風貌。記者劉星君/攝影 生活

眷村第3代棄美國高薪返鄉創業 在地農產讓甜點有新風貌

走進屏東勝利星村,穿梭巷弄間,必勝巷的「必勝烘焙研製所」以巴斯克乳酪蛋糕聞名,負責人趙毓文是眷村第三代,從曾旅美打拚十多年,後因外公、父親相繼過世,他放棄美國連鎖餐飲集團高薪,帶著妻兒回到家鄉屏東,選定充滿幸福感的甜點出發,結合屏東農產,讓甜點有了新風貌組合。走進必勝,就像回到家熟悉感,感受眷村生活軌跡。

台積電先進封裝CoWoS訂單塞爆,擴產高峰期,由原規畫的2028年延長至2030年。圖/聯合報系資料照片 財經

半導體風雲/台積急擴先進封裝 捨雲林轉屏東飄政治味

想跟著台積電布局房市的投資者要注意了。由於AI晶片客戶對先進封裝需求超乎預期強勁,台積電內部近期敲定決定持續擴大先進封裝布局,將原本擴產高峰期,由原規畫的2028年,延長至2030年;擴產地點除了近期大買南科周遭土地外,建廠廠址決定捨棄雲林,另個地點的可能性大幅上升...

從事科技業當到地區管理職的曾琮彥,他帶著一間書店回到家鄉,以繪本主題「咖必冊店」,期盼打造繪本交流平台,「一起看繪本,一起說故事」。記者劉星君/攝影 生活

他帶一間書店回家鄉 結合台語開啟長輩讀繪本的新風貌

獨立書店經營不易,但從事科技業,當到地區管理職的曾琮彥,他帶著一間書店回到家鄉,且是繪本主題書店「咖必冊店」,他在這裡舉辦繪本展覽、巡迴書展、展出創作手稿、手工書,還邀請作者分享。而開書店,在親友眼中是個「冒險」的決定,但開店至今2年半,他仍堅持初衷,打造繪本交流平台,「一起看繪本,一起說故事」。...

海基會董事長鄭文燦昨(6)日交保後,微笑離開桃園地檢署。記者許正宏/攝影 政治

鄭文燦涉貪請辭海基會董事長、吳豐山有望接任?總統府回應了

海基會董事長鄭文燦涉貪交保,海基會今(7)日證實,鄭文燦基於避免影響團隊政務推動,已請辭董事長職務,指「鄭文燦董事長珍惜從政的價值初心,將在司法程序中,全力捍衛自身的清白」。總統府今下午回應表示,賴清德總統尊重鄭文燦的決定,盼司法單位盡速釐清事實。...

屏東縣紅豆農李育琳,從紅豆產銷到開創紅豆附加價值商品,用自己方式承繼父親對紅豆事業的期待。記者劉星君/攝影 生活

從挑豆到紅豆田瑜珈!她扛起病父紅豆事業 多元產銷拓商機

在紅豆田中做瑜珈,是甚麼樣的體驗?屏東縣萬丹鄉紅豆農李育琳,10年前因為父親在工作中意外受傷昏迷,一度成為植物人,她放棄在台中穩定工作,與媽媽、弟弟,輪流排班照顧父親,不假他人之手,陪伴復健,接手父親紅豆事業,發揚品牌之餘,還替紅豆創造更多元的消費者體驗,父親如今漸好轉,能坐輪椅,雖還不大能說話,意識清醒,看著女兒努力,李父用滿滿微笑代替言語,育琳心中,父親是甜蜜負擔。

政治

連日飆破38℃ 圖解台灣近10年6月均溫、全球極端高溫

全球6月頻傳高溫警訊,中東、南歐逾千人熱死,美國「熱穹」籠罩連日高溫;台灣近日也熱成燒番薯,包括屏東、台北社子島等地,都飆出38℃以上高溫。

全台灣僅小琉球人會包鬼頭刀魚乾肉粽,是當地獨有的美味。圖/林月霞提供 生活

美食蒐奇/鬼頭刀魚乾入肉粽增添鮮美海味 全台僅此地才吃得到

每年3月到6、7月,屏東小琉球漁民會捕捉俗稱「鬼頭刀」的鯕鰍,切片浸泡調味料後曬成魚乾,並搭配糯米、鹹蛋黃、豬肉、魷魚、花生做成粽子。全台灣僅小琉球有鬼頭刀肉粽,吃過的人說,鬼頭刀魚乾幫肉粽增添海味,「比其他地區的肉粽更鮮美」。

台20甲線橫跨卑南溪的「初來橋」,乍聽之下就像是「出來喬」,有人就把這座橋拍下po上網,引來熱烈討論。記者尤聰光/攝影 生活

知名橋不知名、初來橋「出來喬」 台東橋梁喬命名眉角多

台東縣境內河川溪流多,橋梁也特別多,初來橋、知名橋、無名橋......這些橋是怎麼命名的呢?造橋的公部門有一套潛規則。

觀賞蝦是台灣近年很夯的陪伴寵物之一,產值一年近5億元,出口值超過1億元,很多人養出興趣後,開始投入培養觀賞蝦的產業。圖為紅白水晶蝦。記者王勇超/攝影 生活

蝦蝦煉金術/年產值5億!稀有觀賞蝦從10萬跌到10元 為何業者笑呵呵?

「好漂亮的蝦子,好可愛哦!」色彩繽紛艷麗的觀賞蝦體型小,在水族館常可聽見民眾發出讚嘆聲。台灣的觀賞蝦以淡水養殖的水晶蝦及彩色米蝦為主,新冠肺炎期間因為人們無法群聚,觀賞蝦更成為最夯的陪伴寵物。漁業署統計,目前台灣觀賞蝦的產值一年近5億元,出口值超過1億元,在水族商品占有一席之地。 屏東林姓蝦農說,很多人一開始只是養著好玩,後來養出興趣,看到「錢景」,投入數十萬元把自家的平房或透天厝打造成水晶蝦農場,只要能夠培育出新品系,賣蝦的收入半年超過200萬元不是問題。...

屏東福灣巧克力將台灣玉蘭花、月桃葉、土肉桂葉,以及野薑花等風味,融入來自西方的巧克力。記者李承宇/攝影 聽幕後

讀饗時光 EP107|如何用台灣巧克力跟世界交朋友?

位於屏東的福灣巧克力,有71%的食材都來自方圓80公里以內。創辦人許華仁將台灣日常風味注入巧克力,讓台灣人更認識巧克力;也希望透過如此風味的巧克力,讓西方人更認識台灣。

消防員對抗化工廠複合式災難的困境至今難解,現行消防體制仍屬紙上談兵,賭上的是消防員的性命。圖為敬鵬印刷電路工廠大火。圖/聯合報系資料照片 政治

火神別流淚/化工廠火災救災原則淪紙上談兵 消防員出勤像在擲命運骰子

2018年爆發敬鵬大火案,揭露了消防員對抗化工廠複合式災難的困境,五年後相關體制獲得改善,政府也制定新的規範,屏東明揚國際大火戳破「已然改革成功」的假象。從指導原則、化學品管理,到現場支援,有第一線消防員認為,面對化工廠火災,現行消防體制仍屬紙上談兵,賭上的是消防員的性命。...

屏東明揚大火造成重大傷亡,消防員權益促進會日前走上凱道,希望組成消防員工會(圖),行政院長陳建仁今受訪表示,行政院會審慎地來考慮。圖/聯合報系資料照片 政治

明揚大火4勇消殉職 消防員組工會聲浪再起 陳建仁:審慎考慮

•屏東明揚國際工廠大火造成4名消防員殉職,火調、鑑識人員今天上午到現場勘驗,釐清火災發生原因。屏東地檢署檢察長陳盈錦表示,鑑識人員將持續以各種方式全力採樣,務必做好最後還原工作。今股市開盤,明揚及母公司明安同步跌停。...

屏東縣80歲手工電繡師傅邱安妹,裁縫桌看似雜亂,但亂中有序,一抬頭看著五顏六色的線,她笑說「我這裡的線有好幾百種,賣線的都沒有我的種類多」。記者劉星君/攝影 生活

在地職人/80歲嬤手工電繡中英文都在行 不必打草稿比電腦繡更快

隱身在屏東市中央市場小巷內,開業一甲子的「鶯鶯手工電繡社」,80歲老師傅邱安妹坐在裁縫車前,熟練地踩著裁縫車,雙手來回按著布,眼神專注車針間,不到幾分鐘就繡好名字,中文標楷體、英文書寫體,這些字形都難不倒她,邱安妹自豪功夫比電腦繡字還要快,不必畫線打草稿,繡字一氣呵成。

位處台灣東南海岸邊陲地的台26線屏東旭海到港仔段,曾獲交通部全國優良景觀道路金路獎和第6屆景觀大賞環境設施類「年度大獎」。記者潘欣中/攝影 生活

深度旅遊/國境之南不只阿塱壹古道 「最香部落」期間限定迎客

阿塱壹古道是台灣僅存保存原始海岸風貌的海線,10年來已吸引逾80萬遊客造訪,但遊客抵達屏東端後即搭車離去,資深導遊推薦,可就近到「全台最香部落」聞香並到東源森林遊樂區享受森林浴,或暢遊被譽為「秘境山海公路」的台26線屏東東海岸段。 在地人熱推的台26線屏東縣旭海─港仔段,這條依山傍海的濱海公路,過去隙地髒亂無人管理,沿線景觀雜亂、雜草叢生,公路總局耗時5年改造沿線景觀,注入環保和人文歷史元素,接連獲得景觀道路和環境設施類大獎的肯定,山側有被軍事迷封為「台灣版神秘51區」的中科院九鵬基地,因位處台灣東南海岸邊陲地,被譽為「秘境山海公路」。 炎炎夏日,你造訪台灣祕境阿塱壹古道、最香部落與山海公路了嗎?

屏東無黨籍立委蘇震清(右一)因選罷法修法連任受阻,但基層實力雄厚,由兒子蘇孟淳(左一)代父出征。圖/聯合報系資料照片 政治

台灣尾之亂/周典論跨黨相挺?「蘇震清難題」讓屏南僵局雪上加霜

民進黨提名的屏東第二選區(屏南)立委參選人許展維涉違反採購法,日前宣布退選。民進黨接下來首先要面對,誰來接棒參選,更棘手的問題是,因涉貪被起訴已退出民進黨的蘇震清推出兒子蘇孟淳角逐這席立委,泛綠分裂,而藍營尚未推出人選,但據了解,基層實力雄厚的國民黨籍議長周典論,目前傾向支持蘇,且曾轉介蘇與郭台銘見面,讓綠營原已艱困的選情更是雪上加霜…

政治

天使輪沉沒 圖解600貨櫃散落的危險海域

聯合報每天推出「圖解新聞」,希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容。這次的圖表帶你看天使輪沉沒貨櫃漂流記。

竹科、中科、南科三園區皆設有實驗中學,提供給園區員工子女就讀,不少家長嚮往將子女送入園區實中就讀。圖為南科實中校園。圖/取自南科實中臉書 教育

學霸爭奪戰/升學率是優勢!園區實中搶資優生 社區高中恐成死水?

科學園區實中設有雙語部,家長普遍是高社經地位,很多家長嚮往將子女送入園區實中就讀。竹科實中每年入學競爭相當激烈,又因升學率屢創佳績,幾乎已成新竹市第一志願,與竹中、竹女大搶地方資優生。中科、南科雖沒新竹市激烈,但也幾乎與第二志願並肩;屏東科學園區、嘉義科學園區即將落成,兩園區實中明年8月招生,地區型高中已挫勒等,不過,也有教師認為,創設科學園區實中,有望把外流的資優生留下來。

農委會推廣國產紅豆等雜糧,希望結合節慶以及學校午餐,讓學童從小支持本土農業、食農教育,也減少碳足跡。記者胡經周/攝影 生活

連紅豆都要「推廣」到學校午餐 台灣農業產銷怎麼了

農糧署舉辦徵選學校午餐紅豆入菜教案,從國產黃豆、黑豆、鳳梨、石斑魚,到紅豆,都扣上「食農教育」的大帽子,欲推入學校午餐或國軍副食,代表消費市場遲滯難以推動;但實際上,學校午餐目前遇到的困境,不在於吃什麼樣的食材,而是第一線廚工嚴重人力缺乏;而農產品的問題,終究需要產業自己面對,學校午餐與國軍副食只能救急,最終仍無法真正解決產銷問題...

個人潛水教練投保無門的問題,可望有解。圖/屏東潛水教練職業工會提供 政治

潛水教練逾半無保險 不是不辦而是法規漏洞造成 立委推補破網

夏天潛水旺季到來,據統計台灣總體潛水市場呈現持續成長趨勢,但民進黨立委趙天麟辦公室近來收到潛水教練職業工會陳情指出,國內逾半的潛水教練都是在沒有保險的狀況下執業,安全保障明顯有疏漏,且並非不願意投保,而是現行法規造成此安全漏洞。...

屏東牡丹鄉高士部落有一座日本神職人員募款重建的小神社和鳥居,因掀起「重現殖民威權」意識形態爭議爆紅,成為拍照打卡熱點。記者潘欣中/攝影 生活

深度旅遊/高士神社掀爭議爆紅 來趟「南排灣紅寶石」部落體驗

屏東恆春半島是南台灣旅遊勝地,原民牡丹鄉更被稱為半島後花園,而隱身山中的牡丹高士部落,因野牡丹滿山遍野,又有「南排灣的紅寶石」美名。部落近年發展採香菇、傳統農事和婚禮體驗等特色遊程,其中,日本民間7年前募款重建的小神社,掀起「重現殖民威權」意識形態爭議意外爆紅,誤打誤撞成打卡熱點,也開啟生態旅遊產業新頁。