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近年進口葡萄酒或大陸國產葡萄酒日益受大陸年輕小資族的歡迎。圖為民眾在展覽會上看大陸國產品牌張裕解百納。新華社 國際

揮別拚酒、走下高端 北京90後要讓葡萄酒「簡單喝」

1994年生的Landy與她的祖父輩不同,良好教育、懂得生活,曾經是「九九六」(即早上九點至晚上九點,一周六天工作制)的網路設計師,卻趕在疫情前開了一間咖啡館與葡萄酒吧,在中國大陸拚酒文化仍強的酒市...

星巴克「酒坊」去年在上海浦東開業,市民可品嚐混有酒的咖啡。中新社 國際

破百元喝1杯「茶」 讓上海人喝過就回不去

上海人愛喝咖啡,上海已經超越紐約成為全球咖啡館最多的城市,但咖啡卻不是上海人的最愛。據說,上海人最愛喝的是奶茶(新式現做茶飲),上海「奶茶店」的數量遠遠超過了咖啡廳。據大眾點評數據顯示,截至3月10...

全聯急起直追搶攻咖啡市場 ,重金禮聘蘇慧倫成為首位代言人。圖/全聯提供 財經

搶攻咖啡7百億市場「黑金」 全聯複製小7模式盼成零售第三巨頭

台灣人愛喝咖啡,市場規模估上看700億元,咖啡儼然已經成為「黑金」,超商雙雄全家、7-ELEVEN平均單店單日銷售已經衝破百杯,而後起之秀全聯急起直追,更重金禮聘蘇慧倫成為首位代言人,希望複製7-E...

編舞家黃翊創造全台唯一在咖啡館舉行、結合餐飲的定目劇,圖為咖啡館場景。記者何定照/攝影 生活

超酷咖啡館!舞者邊跳舞邊上餐 還能與客共舞

看舞者與餐盤齊舞,喝杯機器人親煮的咖啡。編舞家黃翊靠著與工業機器人共舞的「黃翊與庫卡」走紅國際多年,今年5月起他將以縮小版的機器人「小庫卡」進駐咖啡館料理餐點,並由15名舞者在吧台、咖啡桌前展現融入...

甲級營造廠晨禎營造「晨氏家族」參與「晨禎五鐵」中的八天1200公里自行車環島。圖/麗晨建設協理卓進發提供 生活

出國、約會算公假! 待遇超好企業究竟是哪家

幸福企業越來越多!上班可以打電動、安排瑜伽、桌球等運動、汽泡水、零食吃到飽,外加全薪的「特殊」假,出國旅遊算公假,當志工有志工假,甚至有企業直接當「公出」,連假都不用請;對家庭有「孝親假」、「主婚假...

荷蘭阿姆斯特丹大麻咖啡館Boerejongens裡,店員忙著販售大麻。圖/取自紐約時報 國際

疫情後想飛阿姆斯特丹逛大麻咖啡店? 明年起恐禁賣外國人

等著新冠疫情結束後,要到荷蘭首都知名的大麻咖啡店哈上一口?你恐怕要失望了。新冠疫情已重創許多城市的旅遊業,但阿姆斯特丹市長著眼疫後該市生活品質,8日提案禁止全市166家大麻咖啡館把大麻賣給外國人,這...

立法院咖啡廳位在群賢樓二樓。圖/聯合報系資料照片 焦點

來杯國會咖啡…「政治謠言加工廠」 多少黑金在這裡喬

監察院為與社會大眾、公民團體意見交流能有更多空間,利用院區既有玻璃屋空間進行改造,並導入公共服務,委外經營供應咖啡茶點等輕食飲料,即日起開始試營運,除提供監委、監院職員與公民團體、訪客等友善洽談之場...

北京雙城咖啡老闆葉子。圖/香港01資料照片 國際

北京最有氣質的文藝咖啡店 挺過胡同整治卻不敵疫情

冬至前夕,北京的氣溫降到了零度,在微博微信都有人悼念北京雙城咖啡老闆葉子,惋惜北京痛失一個和台灣的文化連結。這家位於雍和宮旁方家胡同的雙城咖啡,曾舉辦過各種小型影展、金馬獎精選影展、文化沙龍、咖啡品...

用自己家的米,與當地的咖啡豆結合而成的米咖啡。記者余承翰/攝影 生活

【影音】有米香的台灣咖啡 讓花蓮富里的山不再只是山

盛夏來臨前的花東縱谷,台九線道路兩旁被金黃飽滿的稻米包圍,每當微風吹過時,就能聞到淡淡米香,從小住在富里的咖啡館店長陳姿燁卻感慨地說:「富里是人家每次都只會路過而不是停留的地方」,一年多前返鄉的她結...

Queens of Mayfair的一大特色是讓顧客用水晶酒杯喝這款天價咖啡,如同品嘗美酒。截自IG(@queensofmayfair) 國際

一杯1878元!紅酒杯配冠軍豆 倫敦天價咖啡引朝聖

台灣人愛喝咖啡的程度不在話下,但你有用紅酒杯品嘗過一杯65美元(約新台幣1878元)的天價咖啡嗎?如果你覺得星巴克咖啡已經有點貴,那英國倫敦這家新開幕咖啡館肯定會讓你更吃驚!美國有線電視新聞網(CN...

連花清瘟,以往是大陸民眾治療重感冒的中藥,二月五日後被列為大陸新冠肺炎中醫治療醫學觀察期推薦用藥。記者賴錦宏/攝影 國際

治重感冒的中藥一疫成名!現在治出一座「中國藥谷」

疫情後,北京很多行業都面臨不景氣壓力,但在大興中關村國家生物醫藥基地卻一派欣欣向榮。包括核酸檢測劑、可治新冠肺炎的推薦藥「連花清瘟」,以及研發新冠疫苗的企業等,都落在大興,這裡已是大陸醫藥產業的重要...

五甘心居家服務整合公司為推廣長照,與連鎖手搖飲店合作,設置首家手搖飲料店,買飲料同時提供長照諮詢。記者陳雨鑫/攝影 生活

全台首家長照手搖飲 「拿了就走」打破同溫層障礙

再過5年,台灣將正式邁入超高齡化社會,5人就有1人超過65歲,面對高齡化、超高齡化社會,台灣早就開始布建長照系統,為了加深社區支持系統,國內業者從日本引進「照顧咖啡館」,透過咖啡加深長照單位與社區的...

巴黎餐館的露天座不斷向外擴張,占用人行道和車道。 法新社 國際

整個城市都是我的咖啡館 巴黎露天座新令讓開車族氣炸

法國總統馬克宏宣布6月15日起全國解封,在此之前,巴黎被列為「橘區」,餐廳、咖啡館和酒吧的客人只能坐在戶外,因此業者向店外擴張露天座位,甚至占用人行道、車道和停車位。解封後,儘管餐廳室內座位也開放,...

美國網路新聞媒體BuzzFeed News指出,星巴克禁止員工穿戴支持「黑人的命也是命」的服裝與配件,引發爭議,圖為5月底明州抗議民眾拆下星巴克招牌。美聯社 財經

星巴克關美加400間店 除因疫情還惹出種族議題民怨

疫情蔓延、種族衝突,美國很不平靜,全球連鎖咖啡龍頭星巴克也受衝擊,不僅因疫情逐漸失去「第三空間」優勢,得關閉上百間店面,還可能因種族議題而流失更多消費者;一份內部文件顯示,星巴克禁止員工穿戴支持「黑...

溪尾大橋開通後,讓溪尾里正式和台中「連線」,加上羅布森書蟲房、櫻花林的名氣,讓溪尾里躍升為中部「黃金三角」。圖/台中市政府提供 生活

「溪尾里」靠書店、櫻花林 從中部百慕達變黃金三角

被稻田包圍的台中烏日羅布森書蟲房,素有台灣最美的森林系獨立書店稱號,美到連國外背包客都來朝聖。它號稱「10年不關」,卻從4月初暫停營業,引發國內藝文界熱烈討論,關心「10年不關」的承諾是否要被打破?...

瑞典商店和餐廳照常開放,民眾在餐廳戶外區享受陽光。 歐新社 國際

瑞典佛糸防疫未失控 靠這項傳統

英國和荷蘭都已放棄使用「群體免疫」的所謂「佛系」防疫策略,瑞典成為極少數仍採取這種策略的國家。瑞典的餐廳和滑雪場照常開放,民眾繼續上班上學,購物中心仍見人潮,民眾生活基本照舊,斯德哥爾摩的咖啡館與戶...