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觀賞蝦是台灣近年很夯的陪伴寵物之一,產值一年近5億元,出口值超過1億元,很多人養出興趣後,開始投入培養觀賞蝦的產業。圖為紅白水晶蝦。記者王勇超/攝影 生活

蝦蝦煉金術/年產值5億!稀有觀賞蝦從10萬跌到10元 為何業者笑呵呵?

「好漂亮的蝦子,好可愛哦!」色彩繽紛艷麗的觀賞蝦體型小,在水族館常可聽見民眾發出讚嘆聲。台灣的觀賞蝦以淡水養殖的水晶蝦及彩色米蝦為主,新冠肺炎期間因為人們無法群聚,觀賞蝦更成為最夯的陪伴寵物。漁業署統計,目前台灣觀賞蝦的產值一年近5億元,出口值超過1億元,在水族商品占有一席之地。 屏東林姓蝦農說,很多人一開始只是養著好玩,後來養出興趣,看到「錢景」,投入數十萬元把自家的平房或透天厝打造成水晶蝦農場,只要能夠培育出新品系,賣蝦的收入半年超過200萬元不是問題。...

屏東福灣巧克力將台灣玉蘭花、月桃葉、土肉桂葉,以及野薑花等風味,融入來自西方的巧克力。記者李承宇/攝影 聽幕後

讀饗時光 EP107|如何用台灣巧克力跟世界交朋友?

位於屏東的福灣巧克力,有71%的食材都來自方圓80公里以內。創辦人許華仁將台灣日常風味注入巧克力,讓台灣人更認識巧克力;也希望透過如此風味的巧克力,讓西方人更認識台灣。

消防員對抗化工廠複合式災難的困境至今難解,現行消防體制仍屬紙上談兵,賭上的是消防員的性命。圖為敬鵬印刷電路工廠大火。圖/聯合報系資料照片 政治

火神別流淚/化工廠火災救災原則淪紙上談兵 消防員出勤像在擲命運骰子

2018年爆發敬鵬大火案,揭露了消防員對抗化工廠複合式災難的困境,五年後相關體制獲得改善,政府也制定新的規範,屏東明揚國際大火戳破「已然改革成功」的假象。從指導原則、化學品管理,到現場支援,有第一線消防員認為,面對化工廠火災,現行消防體制仍屬紙上談兵,賭上的是消防員的性命。...

屏東明揚大火造成重大傷亡,消防員權益促進會日前走上凱道,希望組成消防員工會(圖),行政院長陳建仁今受訪表示,行政院會審慎地來考慮。圖/聯合報系資料照片 政治

明揚大火4勇消殉職 消防員組工會聲浪再起 陳建仁:審慎考慮

•屏東明揚國際工廠大火造成4名消防員殉職,火調、鑑識人員今天上午到現場勘驗,釐清火災發生原因。屏東地檢署檢察長陳盈錦表示,鑑識人員將持續以各種方式全力採樣,務必做好最後還原工作。今股市開盤,明揚及母公司明安同步跌停。...

屏東縣80歲手工電繡師傅邱安妹,裁縫桌看似雜亂,但亂中有序,一抬頭看著五顏六色的線,她笑說「我這裡的線有好幾百種,賣線的都沒有我的種類多」。記者劉星君/攝影 生活

在地職人/80歲嬤手工電繡中英文都在行 不必打草稿比電腦繡更快

隱身在屏東市中央市場小巷內,開業一甲子的「鶯鶯手工電繡社」,80歲老師傅邱安妹坐在裁縫車前,熟練地踩著裁縫車,雙手來回按著布,眼神專注車針間,不到幾分鐘就繡好名字,中文標楷體、英文書寫體,這些字形都難不倒她,邱安妹自豪功夫比電腦繡字還要快,不必畫線打草稿,繡字一氣呵成。

位處台灣東南海岸邊陲地的台26線屏東旭海到港仔段,曾獲交通部全國優良景觀道路金路獎和第6屆景觀大賞環境設施類「年度大獎」。記者潘欣中/攝影 生活

深度旅遊/國境之南不只阿塱壹古道 「最香部落」期間限定迎客

阿塱壹古道是台灣僅存保存原始海岸風貌的海線,10年來已吸引逾80萬遊客造訪,但遊客抵達屏東端後即搭車離去,資深導遊推薦,可就近到「全台最香部落」聞香並到東源森林遊樂區享受森林浴,或暢遊被譽為「秘境山海公路」的台26線屏東東海岸段。 在地人熱推的台26線屏東縣旭海─港仔段,這條依山傍海的濱海公路,過去隙地髒亂無人管理,沿線景觀雜亂、雜草叢生,公路總局耗時5年改造沿線景觀,注入環保和人文歷史元素,接連獲得景觀道路和環境設施類大獎的肯定,山側有被軍事迷封為「台灣版神秘51區」的中科院九鵬基地,因位處台灣東南海岸邊陲地,被譽為「秘境山海公路」。 炎炎夏日,你造訪台灣祕境阿塱壹古道、最香部落與山海公路了嗎?

屏東無黨籍立委蘇震清(右一)因選罷法修法連任受阻,但基層實力雄厚,由兒子蘇孟淳(左一)代父出征。圖/聯合報系資料照片 政治

台灣尾之亂/周典論跨黨相挺?「蘇震清難題」讓屏南僵局雪上加霜

民進黨提名的屏東第二選區(屏南)立委參選人許展維涉違反採購法,日前宣布退選。民進黨接下來首先要面對,誰來接棒參選,更棘手的問題是,因涉貪被起訴已退出民進黨的蘇震清推出兒子蘇孟淳角逐這席立委,泛綠分裂,而藍營尚未推出人選,但據了解,基層實力雄厚的國民黨籍議長周典論,目前傾向支持蘇,且曾轉介蘇與郭台銘見面,讓綠營原已艱困的選情更是雪上加霜…

政治

天使輪沉沒 圖解600貨櫃散落的危險海域

聯合報每天推出「圖解新聞」,希望藉由圖像設計幫助讀者理解生硬內容。這次的圖表帶你看天使輪沉沒貨櫃漂流記。

竹科、中科、南科三園區皆設有實驗中學,提供給園區員工子女就讀,不少家長嚮往將子女送入園區實中就讀。圖為南科實中校園。圖/取自南科實中臉書 教育

學霸爭奪戰/升學率是優勢!園區實中搶資優生 社區高中恐成死水?

科學園區實中設有雙語部,家長普遍是高社經地位,很多家長嚮往將子女送入園區實中就讀。竹科實中每年入學競爭相當激烈,又因升學率屢創佳績,幾乎已成新竹市第一志願,與竹中、竹女大搶地方資優生。中科、南科雖沒新竹市激烈,但也幾乎與第二志願並肩;屏東科學園區、嘉義科學園區即將落成,兩園區實中明年8月招生,地區型高中已挫勒等,不過,也有教師認為,創設科學園區實中,有望把外流的資優生留下來。

農委會推廣國產紅豆等雜糧,希望結合節慶以及學校午餐,讓學童從小支持本土農業、食農教育,也減少碳足跡。記者胡經周/攝影 生活

連紅豆都要「推廣」到學校午餐 台灣農業產銷怎麼了

農糧署舉辦徵選學校午餐紅豆入菜教案,從國產黃豆、黑豆、鳳梨、石斑魚,到紅豆,都扣上「食農教育」的大帽子,欲推入學校午餐或國軍副食,代表消費市場遲滯難以推動;但實際上,學校午餐目前遇到的困境,不在於吃什麼樣的食材,而是第一線廚工嚴重人力缺乏;而農產品的問題,終究需要產業自己面對,學校午餐與國軍副食只能救急,最終仍無法真正解決產銷問題...

個人潛水教練投保無門的問題,可望有解。圖/屏東潛水教練職業工會提供 政治

潛水教練逾半無保險 不是不辦而是法規漏洞造成 立委推補破網

夏天潛水旺季到來,據統計台灣總體潛水市場呈現持續成長趨勢,但民進黨立委趙天麟辦公室近來收到潛水教練職業工會陳情指出,國內逾半的潛水教練都是在沒有保險的狀況下執業,安全保障明顯有疏漏,且並非不願意投保,而是現行法規造成此安全漏洞。...

屏東牡丹鄉高士部落有一座日本神職人員募款重建的小神社和鳥居,因掀起「重現殖民威權」意識形態爭議爆紅,成為拍照打卡熱點。記者潘欣中/攝影 生活

深度旅遊/高士神社掀爭議爆紅 來趟「南排灣紅寶石」部落體驗

屏東恆春半島是南台灣旅遊勝地,原民牡丹鄉更被稱為半島後花園,而隱身山中的牡丹高士部落,因野牡丹滿山遍野,又有「南排灣的紅寶石」美名。部落近年發展採香菇、傳統農事和婚禮體驗等特色遊程,其中,日本民間7年前募款重建的小神社,掀起「重現殖民威權」意識形態爭議意外爆紅,誤打誤撞成打卡熱點,也開啟生態旅遊產業新頁。

圖/Emily Liu 生活

戀物癖/沈信宏|小毯

五個作家,五種戀物癖。平路說,附寄在物質上的情感如此驚人,她從不敢低估物質基礎在情感中所占的分量,於她而言,總在尋找一個理想的包包,身為女人,怎麼可能放棄從皮包帶來的滿足感?身為監工的林立青則表示,做工的人,在工地比拚場面,哪管你全身沾泥帶沙,一套純色的工具就是生活,就是浪漫!詩人崔舜華、作家蔣亞妮不約而同地,將目光投向衣服,一個鍾愛樣式復古而色澤飽滿的古著,一個則為自己的牛仔褲取了小名。至於沈信宏,和查理布朗一樣,他貪戀著一張小毯。 【精彩語錄】每次出門旅行,她幫我把小毯裝進獨立的提袋裡,讓隨處都是熟悉的睡眠,但我總覺得每次回家小毯走味嚴重。婚姻有時好像也是這樣,愈緊密,愈陌生。

高雄美濃區今年種植31公頃的繽紛花海,最近都已經陸續綻放滿開,從空拍畫面滿滿的五顏六色百日草、大波斯菊等花種美不勝收,還有兔子,白玉蘿蔔造型十分逗趣。記者劉學聖/攝影 專題

空拍看台灣/花現幸福!美濃花海滿開 五顏六色迎兔年

農曆春節即將到來,高雄美濃區今年一如往常種植31公頃的繽紛花海,最近都已經陸續綻放滿開,從空拍畫面滿滿的五顏六色花海美不勝收,還有兔子,白玉蘿蔔造型花海十分逗趣,年節期間預計將吸引爆滿人潮前來踏青賞花,不想人擠人的話可趁年前帶著親子前來賞花,體驗偽出國當網美拍好拍滿。

國民黨屏東縣參選人蘇清泉(中,藍色衣服者)日前成立競選總部造勢大會,屏東市長參選人周佳琪(蘇清泉後方)在大進場時陪同,展現藍營團結氣勢。記者魏斌/攝影 政治

決戰百里侯/屏東市牽動屏東縣長版圖 藍固守堡壘、綠力求攻破

選舉剩不到50天,綠到出汁的屏東縣,民進黨縣長參選人周春米選情穩定具優勢,但縣內最多人口的屏東市,綠營在市長選舉卻八連敗,從無勝選過,這也是國民黨的最後堡壘。然而,藍營因兩屆市長接連涉貪下台,此次國民黨徵召議長周典論次女周佳琪出馬,民進黨提名捲土重來的李清聖,競爭激烈呈五五波,地方形容,市長選情比縣長還熱鬧。

在都蘭,龍應台(左)終於擁有了夢寐以求的「泥土化」,右為深度內容中心主任蔡惠萍。記者林伯東╱攝影 評論

都蘭山下「泥土化」的龍應台 向我揭露當年官場未癒的傷口

聯合報數位版「總編News開箱」一天一評析受到廣大讀者喜愛,聯合報數位版開站雙周年之際,總編開箱主筆群走出新聞室,帶回第一線洞察政局、新聞幕後的專訪,即日起至10月10日一連八天推出「總編開箱特別篇」系列報導,邀請讀者讓報導的力量成為改變社會的契機。

楊慶順的未婚妻葉昭子(中前)利用大聲公在山頭喊話,勸其夫出來投案。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1960年2千警力包夾山區 逃犯楊慶順難擋飢餓投降

1960年9月29日,台灣省警務處發表公報稱:「九月十三日由台北市警察局派警解送小流球警備總部職訓總隊管訓途中脫逃之本省甲級惡性流氓楊慶順(綽號加蚋慶),經警方跟蹤追緝,並將其潛伏之三峽山區包圍,除廿八日已將幫助脫逃及藏匿人犯之保鏢陳吉雄、未婚妻葉昭子等人捕獲外,楊嫌被困山中,飢餓難挨,自知難逃法網,最後終向警方投案。」

榮泉汽水工廠從民國48年至今,經歷兩代經營者,總經理陳滿卿說,自己有使命不能讓彈珠汽水被遺忘。記者林巧璉/攝影 生活

在地職人/加黑洋蔥的彈珠汽水 高雄老字號在傳統與創新中找出路

彈珠汽水是不少人童年的回憶,高雄市榮泉汽水工廠走過一甲子,第二代經營者薛榮輝、陳滿卿在製造過程中不斷注入創意,設計出全台第一支寶特瓶瓶身的彈珠汽水。陳滿卿也多次改良瓶蓋、瓶身,並融入高雄特色農產的口味,要讓人喝到復古,也喝到創新。

1956年8月23日,圖為高雄大陳義胞授船儀式會中一景。圖/聯合報系資料照片 專題

照片看歷史/1956年美援漁船373艘 放領給全台大陳義胞

1956年8月23日,為大陳來台漁業義胞所建造的漁船將上午在高雄市公共體育場舉行授船典禮,台省府嚴家淦主席親自主持,中央及台省府有關官員,安全分署外賓等多人均應邀觀禮。此項授船典禮舉行後,所有來台的1900餘漁業義胞均可獲得漁船,開始在台灣的漁業生產工作。

東眼山自然教育中心的小小森林護管員體驗活動。圖/林務局提供 生活

減碳「森」家調查 小小森林護管員 孩子花1天認識樹

氣候變遷成全球趨勢,「自然碳匯」也逐漸變為減碳焦點,農委會林務局有8大自然教育中心,長期備有環境教育教師,今年更推出一系列「氣候變遷下的永續森林經營」課程,讓民眾、孩童擔任「一日森林護管員」或「森林徵信社」等各種體驗,深入探索森林與氣候的關係,為氣候變遷教育扎根。