台灣沒有停滯,只是你還沒靠近。
和我們一起,重新發現這座島的溫柔與力量。
城市的角落,林場的盡頭,一群人正在悄悄改變這片土地的模樣。
台灣的進步,總在你我不注意的角落悄悄發生。
聯合報數位版,用新聞讓你看見改變。
轉職瘋金魚
金魚玩家瘋金魚 中年創業開養殖場盼建最大種源庫
轉職瘋金魚
金魚玩家瘋金魚 中年創業開養殖場盼建最大種源庫
金魚玩家瘋金魚 中年創業開養殖場盼建最大種源庫
「能文能武、又霸氣又可愛」,46歲曾彥欽對金魚的描述,他從玩家到經營金魚養殖場,他形容,「我可以站在水族缸前8小時都不離開,就是觀察金魚的一舉一動」,金魚可以小小的,也可長到2、30公分,都有著不同型態的美,他的魚場有47種金魚,希望成為全台灣最大的金魚種源庫。
碗粿罐頭
屏東碗粿老店第三代接班 將古早味裝入罐頭異地也能吃
碗粿罐頭
屏東碗粿老店第三代接班 將古早味裝入罐頭異地也能吃
天微微亮,屏東市大埔傳承三代經營逾半世紀老店,每天現做的古早味碗粿,是屏東人特有早餐,從第一代創辦人江倪腰街邊擺攤、第二代媳婦陳金裡店內忙裡忙外,第三代孫子江俊毅返鄉接手,將碗粿店內打造復古風,結合實驗計畫,將碗粿裝入罐頭,顛覆外界想像。
漁行咖啡
喝一口雨都上河圖之味 基隆百年漁行變文創咖啡館
漁行咖啡
喝一口雨都上河圖之味 基隆百年漁行變文創咖啡館
具百年歷史的的基隆「江義隆」商號,早年經營瓷器代理、遠洋漁業、賣童裝,第五代江鎮源與築甜製菓張帟風把漁行辦公室用船名打造為三奇壹號咖啡館,江鎮源透過文創設計轉型發展,「雨都上河圖─濾掛咖啡禮盒」獲國際設計「iF設計獎」,融入雨都生活百態與文化,透過咖啡包訴說基隆在地的故事。
漁村貴麵包
夫妻返鄉開烘焙坊 高單價麵包如何在漁村成功殺出血路
漁村貴麵包
夫妻返鄉開烘焙坊 高單價麵包如何在漁村成功殺出血路
夫妻返鄉開烘焙坊 高單價麵包如何在漁村成功殺出血路
嘉義縣布袋鎮一對年輕夫妻郭明昌、蔡孟芬為照顧長輩身體,放棄都市生活、返鄉創業,在海埔新生地開設「村上桃貴」烘焙坊,堅持使用好的麵粉、奶油等原料,每顆麵包售價30元,價格是鄰近攤販的三倍,起初在鄉下接受度不高,如今卻成為熱銷商品,究竟他們是怎麼辦到的?
茶食農
三峽茶行第六代長媳 商管碩士林孟諭化身食農教育推手
茶食農
三峽茶行第六代長媳 商管碩士林孟諭化身食農教育推手
新北三峽有台灣綠茶故鄉美名,三峽區農會每年4月辦春季碧螺春綠茶評鑑,34歲女青農林孟諭今年代表天芳茶行抱回特優殊榮,這是該茶行第十七度獲碧螺春特等獎。 林孟諭的丈夫黃耀寬是茶行第六代,兩人2018年結婚後,林孟諭跟著公婆、丈夫學習製茶。她發揮商管碩士專長,加入經營後,擴大網路銷售、品牌行銷能量,化身食農教育推手,展現新生代從農潛力。
宴王點心
屏東糕點師轉型做「宴王點心」 研發逾百種糕餅獻神明
宴王點心
屏東糕點師轉型做「宴王點心」 研發逾百種糕餅獻神明
屏東市歸來的糕點師陳義恭10年前回鄉開了一家烘焙坊,原本單純開店賣麵包,5年前因緣際會下接觸「宴王點心」行業,如今他將此做為專職,研發出超過百種點心,因外型多樣可愛、用料實在,生意愈做愈順利,訂單滿滿。
城堡經濟
嘉義大埔美再添第3座城堡 夢幻「城堡經濟」藏生存挑戰
城堡經濟
嘉義大埔美再添第3座城堡 夢幻「城堡經濟」藏生存挑戰
嘉義縣大林鎮大埔美園區即將新增歐樂沃築夢城堡,成為園區內第3座觀光城堡,園區目前已有佐登妮絲城堡與蓋婭莊園等2座城堡,華麗的歐式城堡除了外觀吸睛,商業模式及經營策略各具特色,每年吸引百萬名遊客造訪,為品牌打造新的形象。
《聯合報數位版》累積超過300篇台灣在地文化、產業相關報導,深度記錄每一個來自地方的堅持與夢想。
這些報導不只是新聞,更是島嶼的脈動,台灣的心跳。
地方脈動 3大主題深度報導
從鐵道沿線的風景,到地方職人默默耕耘的工藝,這些報導記錄的,不只是事件,而是一顆顆希望的種子:青年返鄉、產業翻轉、藝術扎根──每一則都在悄悄改寫台灣的樣貌。
青年返鄉
他們為何返鄉?返鄉不是退路,而是重新開始
當同齡人湧向城市,他們卻踏上回鄉之路。不是不怕現實,而是相信:改變,就從家鄉開始。在外漂泊十年,他帶著行銷專業返鄉,為社區品牌重塑價值。從一條老街開始,點亮整個小鎮的未來。
產業翻新
從沒落到翻紅!老工廠熄燈前,他們重新點亮一盞燈
當古早味遇上現代潮流,傳統產業翻出新花樣:手工醬油進軍米其林、紙傘工坊躍上時裝周。鐵工、製鞋、金屬加工……一項項即將消失的技藝,在青年加入以及數位化轉型,重新闢出活路。
工藝傳承
不只是傳承!每一絲紋路,都是快被遺忘的語言
從藺草編織、木雕到藍染,這些快被時代淹沒的工藝,在一群堅持手作的匠人手中,繼續訴說土地的記憶。當失傳工藝走上伸展台,誰說「老東西」不能成為潮流?
邀您重新認識台灣之美
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