毛奇

毛奇

飲食作家,義大利慢食大學(Università degli Studi di Scienze Gastronomiche)食物文化行銷與溝通碩士,從事專欄與報導寫作、料理設計,曾出版《深夜女子的公寓料理》、《足夠好的日常—毛奇的365日提案》。
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別再小看彰化美食!不只爌肉飯 素食和貓鼠麵也驚豔

2025年台灣設計展首次在彰化舉辦,彰化出生的我便有了絕佳的理由造訪熟悉又有點陌生的「故里」,探訪展區之餘,品嚐彰化吃食。 俗諺「一府二鹿三艋舺」,位於彰化的鹿港活絡繽紛,在歷史上可見一斑。彰...